البلطي يقود تراجع أسعار الأسماك في كفر الشيخ.. القائمة الجديدة للأنواع الأكثر طلباً
أسعار الأسماك اليوم في كفر الشيخ تشهد استقرارًا ملحوظًا اليوم الإثنين الموافق 10 نوفمبر 2025، حيث تعكس الأسواق حالة من التوازن بين العرض والطلب، مما يوفر للمستهلكين خيارات متنوعة بأسعار معقولة تتناسب مع مختلف الميزانيات؛ ويعتمد تسعير كل صنف على حجمه وجودته بالإضافة إلى الكميات المتوفرة في أسواق المحافظة التي تعد قلعة الإنتاج السمكي في مصر.
تفاصيل أسعار الأسماك اليوم في كفر الشيخ واستقرار السوق
تعتبر محافظة كفر الشيخ من أهم مصادر الثروة السمكية في مصر بفضل مزارعها المنتشرة وبحيرة البرلس التي تمد الأسواق بكميات وفيرة، وهذا ما يفسر حالة الاستقرار التي تسيطر على أسعار الأسماك اليوم في كفر الشيخ؛ فالعرض المستمر يحد من التقلبات الحادة في الأسعار، مما يمنح المستهلك ثقة أكبر عند اتخاذ قرار الشراء، ويلاحظ المتسوقون أن التغيرات السعرية غالبًا ما تكون طفيفة وتتعلق بشكل مباشر بحجم الأسماك المعروضة، حيث يرتفع سعر الأحجام الكبيرة مقارنة بالصغيرة من نفس النوع، وهذا التنوع يضمن وجود أصناف تناسب جميع الأذواق والقدرات الشرائية، مما يجعل أسواق المحافظة وجهة رئيسية للباحثين عن المأكولات البحرية الطازجة.
قائمة أسعار الأسماك اليوم في كفر الشيخ للأنواع المختلفة
لمن يرغب في معرفة تحديثات بورصة السمك، نقدم قائمة شاملة توضح متوسط أسعار الأسماك اليوم في كفر الشيخ لأبرز الأصناف المتداولة، والتي جاءت لتلبي احتياجات شريحة واسعة من المستهلكين، فمن الأسماك الاقتصادية إلى الأنواع الفاخرة، تظل الأسعار في متناول اليد مقارنة بالعديد من المناطق الأخرى، ويمكن الاطلاع على التفاصيل الدقيقة من خلال الجدول التالي الذي يوضح سعر الكيلوجرام الواحد لضمان الشفافية الكاملة أمام المشتري.
| نوع السمك | السعر بالجنيه المصري (للكيلو) |
|---|---|
| البوري | 60 – 150 |
| الجمبري | 100 – 400 |
| الدنيس | 220 |
| اللواط / البربون / المحراث | 200 |
| الكابوريا (إناث) | 150 |
| الجندوفلي | 90 |
| الكابوريا (ذكور) | 80 |
| السردين | 60 |
| البساريا | 30 |
العوامل المؤثرة في أسعار الأسماك اليوم في كفر الشيخ
تتأثر أسعار الأسماك اليوم في كفر الشيخ بعدة عوامل ديناميكية تتجاوز مجرد العرض والطلب، حيث تلعب الظروف الجوية وحالة البحر دورًا محوريًا في تحديد كميات الصيد اليومية، فالطقس السيئ يقلل من رحلات الصيد ويرفع الأسعار مؤقتًا؛ كما أن حجم ونضارة الأسماك يعتبران من أهم محددات القيمة، فالأسماك الأكبر حجمًا والأكثر نضارة تباع بسعر أعلى، وللحصول على أفضل صفقة ممكنة، ينصح الخبراء باتباع بعض الإرشادات عند الشراء.
- فحص عيون السمك التي يجب أن تكون لامعة وصافية وليست غائرة أو باهتة.
- التأكد من أن الخياشيم حمراء زاهية وخالية من المواد اللزجة، فهذا دليل على نضارة السمك.
- الضغط برفق على جسم السمكة، حيث يجب أن يعود اللحم إلى وضعه الطبيعي بسرعة.
- الرائحة يجب أن تكون كرائحة البحر المنعشة، وتجنب أي أسماك لها رائحة نفاذة أو كريهة.
إن مراعاة هذه النقاط البسيطة تساعد المستهلك على فهم التباين في أسعار الأسماك اليوم في كفر الشيخ واختيار أفضل المنتجات المتاحة.
ويتضح أن سوق السمك في المحافظة يقدم للمواطنين تشكيلة واسعة تلبي كافة الرغبات، مع الحفاظ على مستوى جيد من استقرار الأسعار اليومية، مما يجعله سوقًا حيويًا ونشطًا يعكس ثراء الإنتاج السمكي المحلي.
