تطور جديد في الأسواق.. أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم تخالف كل التوقعات | مفاجأة في سعر كيلو البلطي
تشهد أسواق محافظة كفر الشيخ اليوم السبت الموافق 25 أكتوبر استقرارًا في أسعار الأسماك بمختلف أنواعها، وذلك بفضل وفرة المعروض من مصادر متنوعة تشمل أسماك البحر الأبيض المتوسط، ومنتجات بحيرة البرلس الشهيرة، بالإضافة إلى الإنتاج الغزير من المزارع السمكية المنتشرة في مناطق مثل سيدي سالم والرياض. وتُعرض هذه الأسماك بأسعار تناسب كل نوع وحجم، مع تحديدها في بورصة الأسماك الرئيسية برافد الطريق الدولي بلطيم كفر الشيخ.
استقرار أسعار الأسماك في أسواق كفر الشيخ
تواصل أسعار الأسماك الطازجة في أسواق كفر الشيخ ثباتها، ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب. يعتمد السوق السمكي بالمحافظة بشكل كبير على الإنتاج المحلي الغني، سواء من مياه البحر المفتوحة أو من البحيرة الداخلية، فضلًا عن المزارع السمكية المتخصصة. هذا التنوع في مصادر الإمداد يضمن استمرار توفر كميات كافية للمستهلكين، ويساهم في استقرار أسعار الأسماك اليومية. بورصة الأسماك ببلطيم كفر الشيخ تلعب دورًا محوريًا في تحديد هذه الأسعار وتوزيع الأصناف المختلفة على الأسواق الفرعية، مما يتيح للمشترين فرصة الحصول على خيارات واسعة بأسعار تنافسية تتفاوت حسب صنف وحجم الأسماك.
متوسط أسعار أهم أنواع الأسماك في كفر الشيخ
فيما يلي تفصيل لمتوسط أسعار بعض أنواع الأسماك الأكثر طلبًا في أسواق كفر الشيخ اليوم السبت، مع ملاحظة أن الأسعار قد تختلف قليلًا بناءً على مكان البيع وجودة السمك وحجمه.
| نوع السمك | متوسط السعر (بالجنيه المصري) |
| البلطي | 80 – 90 |
| البليمي | 100 – 120 |
| قشر البياض | 150 – 250 |
| فيليه البلطي | 75 – 275 |
| المكرونة | 120 – 180 |
| السبيط | 220 – 340 |
| الكاليماري | 200 – 330 |
| البوري | 140 – 220 |
| الدنيس | 90 – 310 |
| الشعور | 300 |
| القاروص اللوت | 350 |
| القاروص | 340 |
| السردين المجمد | 80 |
| المرجان | 240 |
| الماكريل المجمد | 95 – 123 |
| الجمبري العادي | 500 – 620 |
| الجمبري الصغير | 200 – 400 |
