انهيار أسعار السمك والجمبري لأدنى مستوى لأول مرة هذا العام

شهدت أسعار السمك والجمبري اليوم تبايناً ملحوظاً في سوق العبور للجملة خلال تعاملات السبت الموافق ١١ أكتوبر ٢٠٢٥، حيث سجلت بعض الأصناف الشعبية مثل البلطي ارتفاعات جديدة، فيما تراجعت أسعار أنواع أخرى أبرزها قشر البياض والكابوريا، وهو ما يعكس حركة العرض والطلب داخل أكبر أسواق الجملة في مصر.

تغيرات في أسعار السمك البلطي والمكرونة اليوم

سجلت أسعار السمك البلطي ارتفاعاً جديداً في سوق الجملة، حيث تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز بين ٧٣ و٨٢ جنيهاً بزيادة جنيهين، فيما صعد سعر الحجم المتوسط ليسجل ما بين ٦٤ و٧٣ جنيهاً بارتفاع بلغ ٣ جنيهات، بينما استقر سعر بلطي أسوان عند مستويات تتراوح بين ٣٠ و٨٠ جنيهاً للكيلو الواحد.

وفي سياق متصل، ارتفع سعر سمك المكرونة السويسي ليسجل ما بين ٨٠ و١٥٠ جنيهاً بزيادة قدرها ٥ جنيهات عن التعاملات السابقة، بينما تراوح سعر السبيط بين ٢٥٠ و٣٥٠ جنيهاً للكيلو، وهو ما يشير إلى زيادة طفيفة في الطلب على هذه الأنواع من الأسماك التي تحظى بشعبية لدى المستهلكين.

انخفاض ملحوظ في أسعار قشر البياض والكابوريا

على الجانب الآخر، انخفض سعر كيلو قشر البياض بنحو ١٠ جنيهات، ليصل سعره إلى ما بين ١٩٠ و٢٩٠ جنيهاً، فيما حافظ البياض الأملس البلدي على استقراره عند مستويات تراوحت بين ١٥٠ و٢٥٠ جنيهاً، الأمر الذي يوفر خيارات متنوعة للمشترين الباحثين عن الأسماك البيضاء عالية الجودة.

كما تراجع سعر الكابوريا بشكل واضح ليسجل ما بين ٥٠ و١٧٠ جنيهاً للكيلو بانخفاض بلغ ١٠ جنيهات عن أسعار الأمس، في حين شهدت أسعار البربون استقراراً نسبياً، حيث سجل الحجم الوسط منه ما بين ١٧٠ و٢٣٠ جنيهاً، وهو ما يمثل فرصة جيدة لعشاق المأكولات البحرية المتنوعة.

قائمة أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

لتقديم صورة أوضح للمستهلكين والتجار، نستعرض أبرز أسعار الأسماك والجمبري اليوم وفقاً لآخر تحديث من سوق العبور:

أسعار الأنواع الأخرى من الأسماك

شملت قائمة الأسعار أنواعاً أخرى حافظت على استقرارها النسبي في السوق، حيث تنوعت الخيارات المتاحة للمستهلكين بشكل كبير، ويمكن تلخيص أبرزها في النقاط التالية:

• تراوحت أسعار سمك الثعابين بين ١٠٠ و٦٠٠ جنيه للكيلو حسب الحجم.
• سجل سمك القرش أسعاراً تراوحت بين ١٠٠ و١٥٠ جنيهاً للكيلو.
• بلغ سعر السمك الحدادي ما بين ٣٠ و٥٠ جنيهاً.
• تراوحت أسعار الأصناف المجمدة مثل المكرونة والمرجان والبربون بين ٣٠ و٦٠ جنيهاً للكيلو.