الغلطة دي بتعملها.. ليه لازم تغسل التونة بالماية قبل ما تاكلها.. والأنواع الضرورية

تُعدّ التونة المعلبة وجبة سريعة ومغذية، وهي خيار شائع في السلطات والسندويتشات والوجبات الخفيفة. تتميز بسهولة تحضيرها وثرائها بالبروتين وأحماض أوميغا 3. لكن سؤالًا يتكرر كثيرًا: هل يجب غسل التونة بالماء قبل تناولها؟ الإجابة ليست واحدة، بل تعتمد على نوع التونة ومحتوى العلبة وطريقة تحضيرها.

التونة المعلبة بالزيت: هل تحتاج للغسل؟

التونة المعلبة في الزيت، سواء كان زيت نباتي أو زيت دوار الشمس، تحمل نكهة خاصة ممتزجة مع الزيت. يفضل بعض الأشخاص تصفيتها جيدًا للتخلص من السعرات الحرارية والدهون الزائدة، وهذا الإجراء وحده كافٍ.

لا يُنصح بغسل التونة المعلبة بالزيت بالماء، لأن ذلك قد يؤدي إلى فقدان جزء كبير من نكهتها المميزة، بالإضافة إلى إزالة بعض الزيوت الصحية الغنية بالفوائد.

متى يكون غسل التونة المعلبة بالماء ضروريًا؟

يُحفظ هذا النوع من التونة في الماء أو محلول ملحي، وغالبًا ما يحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم. لذلك، قد يكون غسلها سريعًا بالماء بعد تصفيتها مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الصوديوم، حيث يساعد ذلك في تقليل نسبة الملح بشكل فعال.

ومع ذلك، لا تُبالغ في الغسل، فذلك قد يؤدي إلى خسارة بعض العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين.

يمكنك التفكير في غسل التونة المعلبة في الحالات التالية:

• عندما تكون التونة محفوظة في محلول ملحي شديد الملوحة.
• إذا كنت تحضر وصفة تتطلب طعمًا خفيفًا وغير مالح.
• إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الصوديوم.