صدمة بورصة الدواجن وأسعار الفراخ البيضاء تسجل قفزة تاريخية
سجلت بورصة الدواجن اليوم قفزة ملحوظة في أسعار الفراخ البيضاء، التي تعد مؤشرًا اقتصاديًا حيويًا يؤثر بشكل مباشر على تكاليف الغذاء في الأسواق المصرية، الأمر الذي أثار حالة من الترقب لدى المستهلكين والمربين على حد سواء، نظرًا لكونها مكونًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي للأسرة.
تتأثر أسعار الدواجن بمجموعة من العوامل المتغيرة التي تجعلها في حالة تذبذب مستمر، حيث تلعب تكاليف الأعلاف والنقل والإنتاج أدوارًا رئيسية في تحديد السعر النهائي، بالإضافة إلى الظروف الصحية في المزارع ومدى انتشار الأوبئة، وهو ما يفسر الارتفاعات الأخيرة التي شهدتها الأسواق المحلية.
أسعار الدواجن اليوم في البورصة والأسواق
وصلت أسعار الفراخ البيضاء إلى ٦٥ جنيهًا في المزرعة لتُباع للمستهلك بسعر يصل إلى ٧٥ جنيهًا للكيلوجرام، فيما سجلت أنواع أخرى زيادات متفاوتة تعكس الفجوة بين سعر البورصة وسعر البيع النهائي، وهو ما يرجع إلى إضافة هوامش الربح وتكاليف التوزيع التي يتحملها التجار.
النوع | سعر البورصة (للكيلو) | سعر البيع للمستهلك (للكيلو) |
---|---|---|
فراخ بيضاء | ٦٥ جنيهًا | ٧٥ جنيهًا |
فراخ ساسو | ١٠٩ جنيهات | ١١٩ جنيهًا |
فراخ بلدي | ١١٥ جنيهًا | ١٢٥ جنيهًا |
أمهات أبيض | ٦٢ جنيهًا | ٧٢ جنيهًا |
عوامل قد تؤدي إلى انخفاض أسعار الفراخ البيضاء
يترقب الكثير من المستهلكين أي تراجع محتمل في الأسعار، والذي يرتبط تحقيقه بعدة شروط اقتصادية ولوجستية مؤثرة، حيث يُعد توفير الأعلاف بكميات كافية وأسعار مناسبة أحد أهم هذه العوامل، إلى جانب تحسين الأوضاع الصحية داخل المزارع لتقليل معدلات النفوق التي ترفع التكلفة على المربين.
ويمكن تلخيص أبرز العوامل التي قد تساهم في خفض الأسعار مستقبلًا في النقاط التالية:
- استقرار سعر صرف الدولار مقابل الجنيه، مما يقلل من تكلفة استيراد الأعلاف ومستلزمات الإنتاج.
- زيادة الدعم الحكومي الموجه لصغار المربين، للمساهمة في خفض تكاليف دورات التربية.
- السيطرة على الأمراض والأوبئة التي تصيب الدواجن لتقليل الخسائر في المزارع.
- توفير الأعلاف بأسعار معقولة ومستقرة داخل الأسواق المحلية.