انهيار أسعار اللحوم اليوم لأول مرة وهذا هو السعر الجديد
شهدت أسواق اللحوم في مصر تراجعًا طفيفًا في مستهل تعاملات اليوم، الإثنين ٦ أكتوبر ٢٠٢٥، حيث شمل الانخفاض أسعار اللحوم البلدية والمستوردة على حد سواء، فيما سجل سعر كيلو الكندوز الكبير حوالي ٣٦٣ جنيهًا وفقًا لأحدث بيانات بوابة الأسعار الحكومية، وهو ما يعكس حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق.
تظهر تفاصيل الأسعار في محلات الجزارة والأسواق المحلية تباينًا ملحوظًا بين مختلف الأنواع، حيث يتصدر لحم الضأن القائمة بأسعار تصل إلى ٤٢٤ جنيهًا للكيلو، بينما يقدم الكندوز خيارات متعددة للمستهلكين، الأمر الذي يوفر بدائل متنوعة تناسب مختلف الميزانيات الشرائية اليومية للمواطنين.
قائمة أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة
توضح البيانات التالية متوسط أسعار أبرز أنواع اللحوم في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، حيث يُظهر لحم الضأن والبتلو أعلى معدلات سعرية، بينما تتراوح أسعار الكبدة واللحم الجملي في مستويات متقاربة، وهو ما يمنح المستهلك خيارات متعددة عند الشراء.
| نوع اللحم | متوسط السعر (بالجنيه المصري للكيلو) |
|---|---|
| الكندوز الكبير | ٣٦٣ |
| الكندوز الصغير | ٣٩١ |
| البتلو | ٤٠٩ |
| الضأن | ٤٢٤ |
| الكبدة البلدي | ٣٥٠ – ٤٠٠ |
| اللحم الجملي | ٣٥٠ – ٣٧٠ |
| المفروم البلدي | ٣٣٠ – ٤٦٠ |
| عِرق الفلتو | ٤٢٠ |
أسعار اللحوم المفرومة ومنتجاتها المصنعة
فيما يتعلق بمنتجات اللحوم المفرومة، فقد تنوعت الأسعار بشكل كبير بناءً على نسبة الدهون ونوع التصنيع، حيث تُعرض منتجات جاهزة للطهي مثل الحواوشي والبرجر بأسعار تنافسية، وهو ما يلبي الطلب المتزايد على الوجبات سريعة التحضير في السوق المحلي المصري هذه الأيام.
- مفروم دسم: يصل إلى ٣٣٠ جنيهًا.
- مفروم أحمر: يسجل نحو ٣٥٥ جنيهًا.
- حواوشي جاهز: يبلغ سعره ٣٠٠ جنيه.
- طرب محشي: يصل إلى ٣٩٠ جنيهًا.
- برجر: بسعر ٣٠٠ جنيه.
- كفتة حاتي: تسجل نحو ٣٢٠ جنيهًا.
- كفتة أرز: بسعر ٢٨٠ جنيهًا.
- سجق بلدي: يباع بسعر ٣٢٠ جنيهًا.
تفاوت أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
تطرح المنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة ومنافذ “لحوم وطنية” أسعارًا مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة، حيث تهدف هذه المبادرات إلى توفير اللحوم بأسعار معقولة للمواطنين، الأمر الذي يساهم في ضبط إيقاع السوق والحد من ارتفاع الأسعار بشكل كبير في مختلف المناطق.
| نوع اللحم | السعر في منافذ وزارة الزراعة | السعر في منافذ لحوم وطنية |
|---|---|---|
| لحم بقري/كندوز | ٣٥٠ جنيهًا (كندوز) | ٢٨٠ جنيهًا (بقري) |
| لحم مفروم | ٢٣٠ جنيهًا | – |
| كبدة | ٢٥٠ جنيهًا | ٣٠٠ – ٣٥٠ جنيهًا |
| لحم ضأن | ٣٥٠ جنيهًا | – |
| سجق | ٢٢٥ جنيهًا | – |
| عِرق فلتو | – | ٣٥٠ جنيهًا |
تحليل مؤشرات اسعار اللحوم اليوم في مصر
يعكس هذا التباين في أسعار اللحوم اليوم بين المنافذ المختلفة والأسواق الحرة جهودًا حكومية لتوفير بدائل اقتصادية، فيما يبقى التراجع الطفيف مؤشرًا على استقرار نسبي في العرض والطلب خلال الفترة الحالية، وهو ما يتابعه المستهلكون عن كثب لاتخاذ قراراتهم الشرائية اليومية.