180 ألف طن في أسبوع واحد.. تطور جديد في الصادرات الغذائية المصرية وهذه الدولة تتصدر القائمة
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تصدير 180 ألف طن من المنتجات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، شملت أكثر من 680 صنفًا وصلت إلى 174 دولة حول العالم. وكشف التقرير الأسبوعي للهيئة عن تنفيذ حملات تفتيشية موسعة في مختلف المحافظات أسفرت عن إعدام ما يزيد عن 40 طنًا من الأغذية الفاسدة لضمان سلامة الغذاء المتداول في الأسواق.
تفاصيل الصادرات الغذائية المصرية وأبرز وجهاتها
وصل حجم الصادرات الغذائية المصرية خلال الفترة من 27 سبتمبر إلى 3 أكتوبر إلى 180 ألف طن، تم تصديرها عبر 4100 رسالة غذائية تابعة لـ 1365 شركة مصدرة. وتصدرت الدول العربية قائمة المستوردين للمنتجات المصرية وعلى رأسها الجزائر والسودان والسعودية والمغرب وليبيا، بينما جاء ميناء الإسكندرية في المرتبة الأولى كأكثر الموانئ تصديرًا بـ 675 رسالة.
| المنتج | الكمية المصدرة |
| الفاصولياء | 12 ألف طن |
| البطاطا الحلوة | 10 آلاف طن |
| الرمان | 10 آلاف طن |
| المانجو والفراولة | 7 آلاف طن لكل منهما |
| الخضراوات المجمدة | 5 آلاف طن |
حجم الواردات الغذائية إلى السوق المصري
في المقابل استقبلت الموانئ المصرية 1935 رسالة غذائية واردة بإجمالي 386 ألف طن من 80 دولة مختلفة. وتصدرت روسيا وأوكرانيا والبرازيل وإندونيسيا قائمة أبرز الدول الموردة لمصر، كما احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في استقبال الشحنات الغذائية المستوردة بواقع 525 رسالة، يليه ميناء بورسعيد ثم مطار القاهرة الدولي.
جهود سلامة الغذاء في الرقابة على الأسواق المحلية
نفذت الهيئة عدة حملات ومأموريات تفتيشية لضمان سلامة الغذاء المتداول داخل مصر. وشملت هذه الجهود إجراءات متنوعة لضمان تطبيق معايير السلامة في كافة مراحل تداول الغذاء.
- تنفيذ 108 مأموريات تفتيشية على المصانع الغذائية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية.
- إجراء 48 زيارة فحص لمحطات التعبئة والتغليف.
- تنفيذ 20 زيارة لمواقع تخزين السلع الاستراتيجية مثل القمح والأرز.
- مراقبة 74 منشأة سياحية تشمل فنادق ومطاعم في المحافظات السياحية الكبرى.
- تنفيذ 15 حملة على محالب ومراكز تجميع الألبان في عدة محافظات.
- إجراء 21 زيارة ميدانية لمصانع الأسماك ومراكب الصيد وشركات التصدير.
نتائج الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية
أسفرت الحملات الرقابية المكثفة التي نفذتها فروع الهيئة في محافظات الغربية والدقهلية والبحيرة وبورسعيد ودمياط وأسوان عن نتائج حاسمة. وتم إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة ومجهولة المصدر تجاوزت 40 طنًا، كما تم ضبط لحوم وأسماك ومجمدات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير محاضر مخالفة وإغلاق عدد من المنشآت التي تشكل خطرًا على الصحة العامة.
إجراءات دعم المنشآت الغذائية وتسهيل الإفراج الجمركي
في إطار دعم قطاع الغذاء المحلي، سجلت الهيئة 698 منشأة غذائية جديدة من المحال العامة، وارتفع إجمالي المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1453 مخزنًا. وعلى صعيد التجارة الدولية، أفرجت الهيئة عن 1213 رسالة غذائية كانت تحت التحفظ، و410 رسائل ضمن منظومة الإفراج السريع، كما أصدرت 1250 شهادة صحية للتصدير لضمان مطابقة المنتجات لشروط السلامة العالمية.