يعتبر تناول الفواكه المجففة بانتظام يدعم صحة القلب، ويقلل من خطر الأمراض القلبية المزمنة وإنسداد الشرايين.
فوائد الفواكه المجففة لصحة القلب
وتعتبر الفواكه المجففة خيارًا صحيًا ومغذيًا لدعم صحة القلب، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تساعد في تحسين وظائف القلب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي” وتشمل :
ـ تحسين صحة الأوعية الدموية:
الفواكه المجففة مثل المشمش والزبيب تحتوي على البوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ تقليل مستويات الكوليسترول الضار:
تحتوي الفواكه المجففة مثل اللوز والجوز على أحماض دهنية صحية وألياف غذائية تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL).
ـ مصدر غني بمضادات الأكسدة:
الفواكه مثل التوت البري والتين المجفف غنية بمضادات الأكسدة مثل البوليفينولات، التي تحارب الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وتحمي خلايا القلب من التلف.
ـ تنظيم معدل ضربات القلب:
المغنيسيوم الموجود في الفواكه المجففة (مثل الكاجو والمشمش) يساعد في تنظيم معدل ضربات القلب ودعم وظائف عضلة القلب.
ـ تحسين الدورة الدموية:
الحديد الموجود في الفواكه المجففة مثل الزبيب يعزز تكوين خلايا الدم الحمراء ويحسن الدورة الدموية، مما يساعد في توفير الأكسجين الضروري للقلب.
ـ خفض خطر تجلط الدم:
الفواكه المجففة تحتوي على فيتامين K، الذي يساعد في تقليل خطر تكون الجلطات الدموية، وهو أمر ضروري للحفاظ على تدفق الدم بشكل طبيعي.
أفضل الفواكه المجففة لصحة القلب:
ـ المشمش المجفف: غني بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
ـ التين المجفف: يحتوي على ألياف ومغنيسيوم لتحسين الدورة الدموية.
ـ الزبيب: مفيد لخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
ـ التوت البري المجفف: غني بمضادات الأكسدة المقاومة للالتهابات.
ـ الجوز واللوز: يدعمان صحة القلب عن طريق تقليل الكوليسترول وتحسين مرونة الشرايين.
نصائح لتناول الفواكه المجففة لصحة القلب:
ـ احرص على اختيار الأنواع الطبيعية غير المضاف لها السكر.
ـ تناولها بكميات معتدلة (حفنة صغيرة يوميًا) لتجنب الإفراط في السعرات الحرارية.
ـ اجمع بينها وبين نظام غذائي متوازن لتعظيم الفوائد الصحية.