تراجع جديد.. أسعار اللحوم اليوم تخالف التوقعات في مصر | انخفاض ملحوظ في بداية تعاملات الأربعاء
شهدت أسعار اللحوم في السوق المصرية، سواء البلدية أو المستوردة، تراجعاً طفيفاً مع بداية تعاملات يوم الأربعاء الموافق 17 سبتمبر 2025. يأتي هذا الانخفاض مدعوماً بوفرة المعروض واستقرار حركة الاستيراد قبل انطلاق موسم العودة إلى المدارس، مما يبعث الأمل لدى المستهلكين باستمرار هذا الاتجاه الإيجابي خلال الأسابيع القادمة. هذا التطور يعكس توازناً ملحوظاً بين العرض والطلب في الأسواق المحلية.
أحدث أسعار اللحوم المستوردة في الأسواق
وفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية بمجلس الوزراء، جاءت أسعار اللحوم المستوردة على النحو التالي:
نوع اللحم | السعر (جنيه مصري) |
كيلو اللحم الكندوز الكبير | 355 |
كيلو اللحم الكندوز العادي | 412 |
كيلو لحوم البتلو | 420 |
كيلو اللحم الجملي | 350 – 370 |
أسعار اللحوم البلدية الطازجة اليوم
بالتوازي مع المستوردة، شهدت أسعار اللحوم البلدية استقراراً مع ميول للانخفاض الطفيف لبعض الأصناف الرئيسية في السوق المحلي:
نوع اللحم | السعر (جنيه مصري) |
كيلو الكبدة البلدي | 350 – 400 |
كيلو اللحوم الضأن | 424 |
تطورات أسعار اللحوم المفرومة ومنتجاتها
كما تفاوتت أسعار اللحوم المفرومة ومنتجاتها الجاهزة، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين الباحثين عن البدائل الاقتصادية والمريحة:
الصنف | السعر (جنيه مصري) |
مفروم دسم | 330 |
مفروم أحمر | 355 |
حواوشي جاهز | 300 |
طرب محشي | 390 |
برجر | 300 |
كفتة حاتي | 320 |
كفتة أرز | 280 |
سجق بلدي | 320 |
عروض أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة للمستهلكين
وتواصل منافذ وزارة الزراعة توفير اللحوم بأسعار مخفضة لدعم المواطنين وتخفيف الأعباء عنهم، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
الصنف | السعر (جنيه مصري) |
كيلو اللحم الكندوز | 350 |
كيلو السجق | 225 |
كيلو اللحم المفروم | 230 |
كيلو الكبدة | 250 |
كيلو اللحوم البلدية الطازجة | 280 |
كيلو اللحم الضأن | 350 |
أسعار اللحوم الاقتصادية في منافذ “لحوم وطنية”
وفي إطار جهود توفير اللحوم بأسعار تنافسية، تقدم منافذ “لحوم وطنية” تشكيلة واسعة بأسعار جاذبة للمستهلكين، وذلك على النحو التالي:
الصنف | السعر (جنيه مصري) |
كيلو اللحم البقري | 280 |
كيلو وش فخدة | 300 |
كيلو الموزة | 295 |
كيلو عرق الفلتو | 350 |
كيلو البفتيك والاستيك | 325 |
كيلو الكبدة الطازجة | 300 – 350 |
تحليل أسباب تراجع أسعار اللحوم وتوقعات السوق
يعكس التراجع الطفيف في أسعار اللحوم حالة من التوازن الإيجابي بين العرض والطلب في السوق، بالإضافة إلى استقرار واضح في تكاليف الاستيراد المحلي. لا توجد حالياً ضغوط تضخمية قوية تؤثر على أسواق اللحوم، مما يبشر باستمرار هذه الحالة خلال الفترة المقبلة. ومع ذلك، تبقى مراقبة تطورات أسعار الأعلاف وطاقة النقل والتخزين عوامل حاسمة قد تؤثر على مسار الأسعار في المدى المتوسط. من المهم للمستهلكين متابعة هذه العوامل للحصول على أفضل صفقات شراء اللحوم.
شهادات حية من التجار والمستهلكين حول أسعار اللحوم
تحدث عمرو سليم، وهو تاجر لحوم بسوق العبور، مؤكداً أن “التراجع الحالي يساعدنا في تنشيط حركة البيع رغم اقتراب موسم المدارس، وهو ما يدعم استمرارية النشاط التجاري”. من جانبها، أبدت مها عبد الله، وهي ربة منزل، رضاها عن هذه التطورات قائلة: “أسعار اليوم تجعل اللحوم خياراً يومياً أكثر اقتصادية ومتاحاً للأسرة، وهذا خبر جيد لنا”. وفي تعليق له، أوضح الخبير الاقتصادي علي صلاح أن “ارتفاع الإنتاج المحلي سيدعم استقرار الأسعار على المدى المتوسط، لكن يجب متابعة تكلفة الأعلاف والشحن لضمان استمرارية هذا الاستقرار في سوق اللحوم”. هذه الشهادات تعكس الرضا العام عن انخفاض أسعار اللحوم وتأثيرها الإيجابي على القدرة الشرائية.