تراجع ملحوظ.. اتحاد منتجي الدواجن يكشف السعر العادل لكيلو الفراخ بعد هذا التطور الجديد
تشهد أسعار الدواجن في الأسواق المصرية حاليًا انخفاضًا ملحوظًا، حيث وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 60 جنيهًا، بعد أن كان يباع بـ 100 جنيه قبل أشهر قليلة، ما يمثل تراجعًا يزيد عن 35%. يعود هذا الانخفاض بشكل رئيسي إلى توفير خامات الأعلاف بكميات كافية للمربين، وهو ما انعكس إيجابًا على تكلفة الإنتاج وسعر المنتج النهائي.
انخفاض كبير في أسعار الدواجن يريح المستهلكين
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الأسواق شهدت انخفاضًا كبيرًا في أسعار الدواجن بفضل الجهود الحكومية لتوفير كميات ضخمة من الأعلاف للمنتجين. وقد أدى هذا التوفير إلى تراجع أسعار الكتاكيت أولاً، ثم تبعها انخفاض في أسعار الدواجن بشكل عام، مما انعكس إيجابًا على القدرة الشرائية للمواطنين.
الأسباب وراء تراجع أسعار الدواجن في السوق
أوضح الزيني في تصريحات له، أن الأسباب الرئيسية وراء انخفاض أسعار الدواجن تعود إلى زيادة المعروض في السوق وتوافر الأعلاف بشكل كبير. وشدد على أن الدواجن تعتبر سلعة لا يمكن تخزينها لفترات طويلة، ما يجعلها تعتمد بشكل يومي على حجم المعروض لتلبية الطلب. وأضاف أن توافر خامات الأعلاف، بالإضافة إلى تراجع سعر صرف الدولار، ساهما في هبوط أسعار الأعلاف، مؤكدًا أن الأعلاف متوفرة بكميات تكفي السوق لمدة أربعة أشهر قادمة، وهو ما يدعم استقرار الأسعار ويدفع نحو مزيد من التراجع في السوق المحلي خلال الفترة المقبلة.
الإنتاج المحلي يلبي احتياجات السوق ويساهم في الأمن الغذائي
أفاد الزيني بأن إنتاج مصر من الدواجن يتجاوز 1.5 مليار دجاجة سنويًا، في حين يتخطى إنتاج البيض 16 مليار بيضة سنويًا. هذا الإنتاج الضخم يعزز مكانة الدواجن كبروتين أساسي وضروري للمواطن المصري، خاصة في ظل الارتفاع المستمر في أسعار اللحوم الحمراء، مما يجعل الدواجن بديلاً اقتصاديًا هامًا.
دعوات لتحقيق التوازن بين المربي والمستهلك لضمان استقرار السوق
ناشد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن بضرورة تحقيق توازن دقيق في الأسعار بين المربي والمستهلك، لضمان استمرارية عمل المزارع وعدم خروج المربين من السوق، وفي الوقت نفسه عدم ارتفاع السلعة بشكل يثقل كاهل المواطنين. وأكد أن السعر العادل لكيلو الدواجن في المزرعة يجب أن يكون 75 جنيهًا لضمان هامش ربح معقول للمربين واستمرارية الإنتاج.
تفاصيل أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الدواجن استقرارًا في بعض الأصناف وارتفاعًا في أخرى، مع تباين بين سعر المزرعة وسعر المستهلك. ويوضح الجدول التالي أحدث الأسعار المتداولة في السوق:
| نوع الدواجن | السعر بالمزرعة (جنيه مصري) | السعر للمستهلك (جنيه مصري) | ملاحظات |
| الدواجن البيضاء | 60 | 80 | كانت 65 جنيهًا بالمزرعة |
| الدواجن الأمهات | 65 | 80 | استقرار في الأسعار |
| الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) | 105 | 120 | ارتفعت من 92 جنيهًا أمس |
| الفراخ البلدي | 119 | 125 | استقرار في الأسعار |
