لا شك أن القهوة هي المشروب المفضل لدى الكثيرين حول العالم، ووجودها ضروري في كل منزل. لكن ماذا لو حولت عشقك للقهوة إلى تحفة فنية من الحلوى؟ اليوم، من خلال هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل حلى القهوة الشهي خطوة بخطوة، مع كل مكونات حلى القهوة لتتمكن من تحضيره بنفسك بكل سهولة.
مكونات أساسية لعمل حلى القهوة اللذيذ
لتحضير هذا الحلى البارد بالقهوة الذي يذوب في الفم، ستحتاج إلى المكونات البسيطة والمتوفرة التالية:
- أربع أكواب من الحليب السائل.
- أربع ملاعق كبيرة من النشا (يفضل نشا الذرة).
- ثلاثة أرباع كوب كبير من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقتان ونصف كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
- ملعقة كبيرة من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
طريقة عمل حلى القهوة بالخطوات السهلة
لتحضير حلى القهوة المذهل، اتبع هذه الخطوات الواضحة والدقيقة:
- أحضر وعاءً مناسبًا وضعه على نار هادئة. أضف إليه الحليب السائل والنشا، وقلّب المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا وتتأكد من عدم وجود أي تكتلات.
- بعد ذلك، أضف السكر والفانيليا، واستمر في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا وتتأكد من تجانس الخليط بشكل كامل.
- ارفع درجة حرارة النار إلى متوسطة، واترك الخليط حتى يبدأ في السخونة، مع الاستمرار في التقليب دون توقف لمنع الالتصاق أو التكتل.
- عندما يسخن الخليط، أضف إليه الكاكاو الخام والقهوة سريعة الذوبان. استمر في التحريك المستمر حتى تذوب القهوة والكاكاو ويمتزجا مع باقي المكونات.
- في الخطوة الأخيرة، أضف ملعقة الزبدة وقلّب باستمرار حتى يصبح الخليط كثيف القوام ومتماسكًا. بمجرد الوصول إلى القوام المطلوب، ارفع الوعاء عن النار فورًا.
- اسكب حلى القهوة الجاهز في أكواب التقديم أو أطباق صغيرة، ويمكن تزيينه بالكاكاو أو حبيبات القهوة أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة. قدمه باردًا واستمتع بمذاقه الرائع!