حذر الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة، من الإفراط في تناول اللحوم بكميات كبيرة، خاصة خلال أيام عيد الأضحى المبارك.
أخبار متعلقة
- كيف تحفظ لحوم عيد الأضحى لتظل طازجة فترة طويلة؟
- تنظيف القولون بعد لحمة العيد.. 5 أعشاب طبيعية تخلصك من السموم
- سر الرقاق باللحمة المفرومة في العيد.. طريقة الجدات الأصيلة
جرعات محددة لتناول اللحوم في العيد: دليلك الصحي لكل الفئات العمرية
وخلال مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح البلد»، أوضح الدكتور ناجي أهمية الالتزام بجرعات محددة من اللحوم لتجنب المشاكل الصحية. إليك التوصيات بحسب العمر:
- الأطفال: لا تتجاوز الكمية 150 جرامًا في اليوم.
- الشباب: يمكن للفرد تناول ما يصل إلى 250 جرامًا يوميًا.
- كبار السن: ينصح بتناول 100 جرام فقط خلال فترة العيد، مع تفضيل استبدال اللحوم الحمراء بالدواجن كالفراخ والأرانب، أو الأسماك في الأيام العادية.
لا تنسَ الشمام والبطيخ مع اللحمة: سر توازن الجسم والحفاظ على الضغط
وقدم الدكتور ناجي نصيحة ذهبية لمحبي اللحوم، وهي ضرورة تناول الشمام والبطيخ بجانبها. والسبب؟ اللحوم غنية بمادة الصوديوم التي قد تسبب احتباس السوائل في الجسم، بينما يعمل الشمام والبطيخ على إدرار البول، مما يساعد على موازنة الصوديوم في الجسم. كما أن هذين الفاكهتين تحتويان على البوتاسيوم العالي، وهو عنصر مهم يعادل الصوديوم ويساهم في الحفاظ على مستوى ضغط الدم طبيعيًا.
ترتيب صحي: تعرف على أفضل أنواع اللحوم وأقلها دهونًا
كما صنف الدكتور بهاء الدين ناجي أنواع اللحوم حسب محتواها من الدهون والفائدة، موضحًا أن هناك أربعة أنواع رئيسية، وهي كالتالي:
- اللحمة الجملي: هي الأقل في الدهون والأكثر فائدة.
- اللحمة الضاني: تأتي في المرتبة الثانية بعد الجملي.
- اللحمة البقري: تلي اللحمة الضاني من حيث المحتوى الدهني.
- الكبدة والكلاوي: تعتبر الأعلى في السعرات الحرارية والدهون مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، لذا يجب تناولها باعتدال.