4.5 مليون دجاجة يوميًا.. رئيس اتحاد منتجي الدواجن يكشف الاستهلاك الفعلي للمصريين وتأثيره على أسعار الدواجن

تؤكد مصر اكتفاءها الذاتي في قطاع الدواجن والبيض، مع استهلاك يومي يصل إلى 4.5 مليون دجاجة وإنتاج 45 مليون بيضة يوميًا. وتستعد البلاد لمرحلة نمو غير مسبوقة تهدف لمضاعفة هذا الإنتاج بحلول عام 2030، لتعزيز الأمن الغذائي وتلبية الطلب المتزايد محليًا وإقليميًا.

وفرة في إنتاج الدواجن والبيض تلبي احتياجات السوق المحلية

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن السوق المصرية تشهد وفرة كبيرة في إنتاج الدواجن والبيض. جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إلهام صلاح في برنامج “بلدنا اليوم”. وأوضح الزيني أن المصريين يستهلكون حوالي 4.5 مليون دجاجة يوميًا، بينما يصل إنتاج البيض اليومي إلى 45 مليون بيضة. يؤكد هذا الإنتاج الضخم عدم وجود مشكلات في توفر السلع أو استقرار الأسعار بشكل عام في هذا القطاع الحيوي الذي يلبي احتياجات المواطنين.

خطة طموحة لتعزيز إنتاج البيض والدواجن بحلول 2030

كشف الزيني عن خطط طموحة تهدف إلى زيادة حجم إنتاج الفرد من البيض والدواجن في مصر بشكل كبير. وأكد أن استراتيجية 2030 لقطاع الدواجن تستهدف مضاعفة الإنتاج الحالي للوصول إلى مستويات غير مسبوقة من الاكتفاء الذاتي. وتتطلع مصر إلى رفع إنتاجها السنوي من الدواجن من 1.5 مليار دجاجة حاليًا إلى 2.2 مليار دجاجة بحلول عام 2030، كما سيشهد إنتاج البيض ارتفاعًا ملحوظًا ليتجاوز 20 مليار بيضة سنويًا، مما يعزز قدرة مصر على تحقيق الأمن الغذائي المستدام.