عندما نتحدث عن المانجو، فإننا نستحضر فورًا صورة “فاكهة الشمس” التي تحمل في طعمها دفء الصيف وعبق الطبيعة الخلاب. هذه الفاكهة الاستوائية ليست مجرد صنف عادي، بل هي رمز للمتعة الصحية، حيث تجمع بين المذاق الحلو اللذيذ والفوائد الغذائية الغنية. على الرغم من الشعبية الهائلة التي تحظى بها المانجو حول العالم، إلا أن عالمها مليء بالتنوع والاختلافات الجوهرية. فأنواعها وأسعارها تتفاوت بشكل كبير، وكل نوع يحمل قصة خاصة به. في هذا المقال، سنأخذك في جولة ممتعة للتعرف على أشهر هذه الأنواع، وكيف يمكنك اختيار الأفضل منها لضمان أقصى متعة.
اكتشف: أنواع المانجو وأسعارها المذهلة
يتجاوز عدد أنواع المانجو المعروفة عالميًا أكثر من 13 نوعًا، وتختلف هذه الأنواع في كل شيء: من الشكل والطعم إلى جودة القشرة. المثير للاهتمام أن هناك أصنافًا نادرة جدًا تُباع بأسعار خيالية، قد تصل أحيانًا إلى 101 ألف جنيه للثمرة الواحدة! هذا السعر يفوق بكثير أسعار الأنواع الأكثر انتشارًا في الأسواق المصرية، والتي تتراوح عادةً بين 10 إلى 35 جنيهًا فقط. هذا التباين الشاسع في الأسعار يعكس بوضوح الفارق في جودة المذاق ودرجة ندرة كل نوع.
أشهر أنواع المانجو المتوفرة في الأسواق المصرية
- من بين أشهر أنواع المانجو وأكثرها طلبًا في مصر، نجد “مانجو الفص“، التي تتميز بحجمها الصغير وقشرتها الصفراء الرقيقة، بالإضافة إلى مذاقها الفريد الذي يجعل سعرها مرتفعًا نسبيًا مقارنةً بباقي الأنواع.
- هناك أيضًا “مانجو الكمر” التي تُعرف بقشرتها الخضراء التي تتحول أحيانًا إلى اللون الأصفر عند النضج، وتشتهر بطعمها الشهي والمميز.
- أما “المانجو الهندي” فهي تتميز بألوانها الزاهية وبذورها الأحادية، على الرغم من أن زراعتها قد تواجه بعض التحديات مثل مشكلة اصفرار النبات.
- بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن أن ننسى “المانجو العويس” بقشرتها السميكة التي تحمي لبها الخالي من الألياف تمامًا، مما يجعلها مفضلة للكثيرين.
- وأخيرًا، تأتي “المانجو السكري” ذات الحجم المتوسط واللون الأصفر الجذاب، وتتميز بكمية السكر العالية بها، مما يجعلها الخيار الأمثل لتحضير عصائر الفواكه اللذيذة. لذلك، فإن معرفة هذه الأنواع والاختلافات بينها أمر ضروري للغاية عند اختيار المانجو المناسبة لذوقك واحتياجك.