تطور جديد يمس كل بيت.. سعر كرتونة البيض اليوم يسجل انخفاضًا ملموسًا بالأسواق | هل تستمر موجة التراجع؟

شهدت أسواق السلع الغذائية اليوم الخميس الموافق 11 سبتمبر 2025 تباينًا ملحوظًا في أسعار البيض والدواجن. فقد ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر بقيمة 42 قرشًا، بينما انخفض سعر كرتونة البيض البلدي بنحو 1.74 جنيه. وفي سياق متصل، سجلت أسعار الدواجن الحية ارتفاعًا طفيفًا، مما يعكس حالة التذبذب المستمرة التي تشهدها الأسواق وتؤثر على القدرة الشرائية للمواطنين.

متابعة أسعار البيض اليوم في الأسواق

تتصدر أسعار كرتونة البيض اليوم اهتمامات شريحة واسعة من المواطنين الباحثين عبر محركات البحث عن أحدث التحديثات. يأتي ذلك في ظل التذبذب المستمر الذي يشهده سوق السلع الغذائية، حيث تعتبر البيضة مكونًا غذائيًا أساسيًا ومصدرًا مهمًا للبروتين الحيواني على مائدة الأسر. وتكثف الأجهزة الرقابية جهودها لمتابعة هذه الأسعار، لضمان استقرار السوق وتخفيف الأعباء عن المستهلكين.

تفاصيل أسعار البيض الأحمر والبلدي اليوم الخميس

سجل متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر في تعاملات اليوم الخميس 143.49 جنيه مصري، بزيادة قدرها 42 قرشًا عن الأسعار المسجلة في الأيام الماضية. وتؤكد بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن مصر تنتج حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، مما يعزز مكانة هذا المنتج كمصدر حيوي للبروتين للمواطنين. على الجانب الآخر، بلغ متوسط سعر كرتونة البيض البلدي 145.54 جنيه مصري، مسجلًا تراجعًا بنحو 1.74 جنيه. ويظل البيض البلدي خيارًا مفضلًا لدى قطاع كبير من المستهلكين، على الرغم من سعره الذي غالبًا ما يكون أعلى نسبيًا من باقي الأنواع.

ارتفاع أسعار الدواجن الحية اليوم الخميس 11 سبتمبر 2025

شهدت أسعار الدواجن الحية ارتفاعًا خلال تعاملات اليوم الخميس، وذلك وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. وصل متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 94.27 جنيه مصري، بزيادة قدرها 1.09 جنيه مقارنة بتعاملات أمس الأربعاء. وتبدأ أسعار الكيلو في بعض المناطق من 73.28 جنيه مصري، بينما يمكن أن تصل أسعار الدواجن البلدي إلى نحو 114.84 جنيه مصري كحد أقصى. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار قد تختلف بشكل طفيف بين المحافظات المختلفة.

جهود الحكومة لضبط أسواق السلع الأساسية

تواصل الأجهزة الرقابية التابعة للدولة جهودها المكثفة لمتابعة أسعار السلع الأساسية في الأسواق، ويأتي البيض والدواجن في مقدمة هذه السلع نظرًا لأهميتهما الغذائية للمواطنين. وتهدف هذه الجهود إلى رصد أي زيادات غير مبررة في الأسعار، واتخاذ الإجراءات اللازمة لضبط المخالفين، بهدف الحفاظ على استقرار الأسواق وتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل الأسر المصرية التي تعتمد بشكل كبير على هذه المنتجات في استهلاكها اليومي.