شهدت المجازر الحكومية في مصر خلال أول أيام عيد الأضحى المبارك نشاطًا غير مسبوق، حيث استقبلت ونفذت أعمال ذبح لحوالي 9898 رأسًا من الأضاحي المتنوعة بالمجان. هذا العدد الضخم من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والجمال يعكس حرص وزارة الزراعة على ضمان صحة وسلامة لحوم المواطنين خلال هذه المناسبة الدينية الهامة.
خدمات مجانية وفحص بيطري دقيق لضمان سلامة أضحيتك
تؤكد وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على أن خدمات الذبح والفحص البيطري في جميع المجازر الحكومية ستظل مستمرة بالمجان طوال أيام العيد. يقوم الأطباء البيطريون المتخصصون بفحص الذبائح والكشف الظاهري عليها بدقة متناهية، وذلك لضمان أعلى مستويات السلامة والصحة العامة. هذه الجهود لا تهدف فقط لحماية المواطنين من أي مخاطر صحية، بل تضمن أيضًا جودة اللحوم وسلامة الأضحية. وتواصل الهيئة جهودها في توعية المواطنين بأهمية الذبح داخل المجازر الحكومية للحد من الذبح العشوائي بالشوارع، مما يساهم في الحفاظ على البيئة وضمان السلامة العامة.
أضاحي العيد بالأرقام: ماذا ذُبح من الأنعام؟
وفقًا لبيان رسمي صادر عن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، فقد بلغ إجمالي مذبوحات الأضاحي تفصيلاً كما يلي:
- من الأبقار: 5964 أضحية.
- من الجاموس: 1587 أضحية.
- من الأغنام: 2038 أضحية.
- من الماعز: 237 أضحية.
- فضلًا عن 72 أضحية من الجمال.
هذه الأرقام الشاملة تم تسجيلها على مستوى جميع محافظات الجمهورية، مما يعكس حجم العمل المنجز.
الجيزة تتصدر قائمة المحافظات في عدد الأضاحي المذبوحة
وبالنظر إلى توزيع الأضاحي على المحافظات، كشفت البيانات عن تصدر محافظة الجيزة للقائمة بإجمالي 1466 أضحية. وجاءت بعدها محافظة الشرقية بعدد 1129 أضحية، ثم محافظة الإسكندرية بواقع 933 أضحية، تليها محافظة كفر الشيخ بـ 755 أضحية.
جهود مستمرة لضمان أعلى معايير السلامة الصحية للأضاحي
تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية أعمال الإشراف والمتابعة الدقيقة على المجازر، مع توفير كافة الخدمات البيطرية الشاملة والفحص والكشف للأضاحي بالمجان. تهدف الهيئة من خلال فريقها المتخصص إلى ضمان تطبيق أعلى معايير السلامة والجودة في عملية الذبح، وذلك في إطار حرصها الدائم على صحة المواطنين وتقديم أضحية آمنة وصحية.