كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن إنجاز كبير خلال أول أيام عيد الأضحى المبارك، حيث استقبلت المجازر الحكومية في جميع أنحاء الجمهورية وساهمت في ذبح ما يقرب من 9898 رأسًا من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والجمال كأضاحي للمواطنين، وذلك بالمجان.
لماذا المجازر الحكومية؟ خدمات مجانية وفحص بيطري شامل
يؤكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن هذا العام شهد زيادة ملحوظة في عدد الأضاحي المذبوحة داخل المجازر. وأشار إلى توجيهات الأستاذ علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة الإشراف الدقيق والمتابعة المستمرة لأعمال المجازر من قبل الفرق الطبية البيطرية، مع توفير كل سبل الراحة للمواطنين أثناء عملية الذبح.
وأضاف الأقنص أن خدمات الذبح بالمجازر الحكومية تستمر بالمجان طوال أيام العيد، مع فحص وكشف ظاهري دقيق للذبائح بواسطة أطباء بيطريين متخصصين. هذا الإجراء يهدف إلى ضمان سلامة وصحة المواطنين، والتأكد من جودة اللحوم والأضحية. كما شدد على أهمية استمرار الهيئة في توعية الجمهور بفوائد الذبح داخل المجازر المعتمدة، والحد من الذبح العشوائي في الشوارع للحفاظ على البيئة والصحة العامة.
أرقام تكشف الإقبال: تفاصيل الأضاحي المذبوحة وأنواعها
جاء في بيان رسمي صادر عن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، تفاصيل أعداد الأضاحي التي تم ذبحها. بلغ إجمالي الأبقار المذبوحة حوالي 5964 أضحية، والجاموس 1587 أضحية، بينما وصل عدد الأغنام إلى 2038 أضحية. أما الماعز فبلغ عددها 237 أضحية، بالإضافة إلى 72 أضحية من الجمال، وهذا على مستوى جميع محافظات الجمهورية.
الجيزة تتصدر قائمة المحافظات الأكثر ذبحًا للأضاحي
كشفت البيانات أن محافظة الجيزة كانت في مقدمة المحافظات من حيث عدد الأضاحي المذبوحة، بإجمالي 1466 أضحية. تلتها محافظة الشرقية بـ 1129 أضحية، ثم محافظة الإسكندرية بواقع 933 أضحية، وجاءت محافظة كفر الشيخ في المرتبة الرابعة بعدد 755 أضحية.
متابعة مستمرة وضمان جودة اللحوم.. التزام بصحة المواطن
تؤكد الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرارها في أعمال الإشراف والمتابعة على المجازر، وتوفير كافة الخدمات البيطرية المتكاملة، بما في ذلك فحص الأضاحي والكشف عليها بالمجان. يهدف ذلك إلى ضمان أعلى معايير السلامة والجودة من خلال متخصصين، لتظل صحة وسلامة المواطنين هي الأولوية القصوى.