قفزة جديدة.. أسعار الخضروات اليوم السبت تخالف التوقعات في سوق العبور

شهدت أسعار الخضروات استقرارًا ملحوظًا اليوم السبت الموافق 6 سبتمبر 2025، حيث تراوحت أسعار الأصناف الرئيسية في سوق العبور بين مستويات مستقرة. فسجل سعر كيلو الطماطم ما بين 3 إلى 6 جنيهات، والبطاطس بين 6 إلى 9.5 جنيه، فيما بلغ سعر البصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات، ووصلت الكوسة إلى 15 و21 جنيهًا. هذه الأسعار تمثل تسعيرة الجملة، مع توقعات بارتفاعها قليلًا في الأسواق للمستهلكين.

تفاصيل أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم

تتابع بوابة “مانشيت” بشكل مستمر حركة أسعار الخضروات الطازجة، وتقدم للمواطنين أحدث البيانات الصادرة عن سوق العبور بالقاهرة. هذه الأسعار هي أسعار الجملة، وهي القاعدة التي تبنى عليها الأسعار النهائية للمستهلك في مختلف المحافظات. من المتوقع أن تشهد أسعار التجزئة زيادة تتراوح بين 10% إلى 15% على هذه الأسعار المعلنة، لتعويض تكاليف النقل والشحن من سوق الجملة إلى بائعي التجزئة. إليكم جدول تفصيلي يوضح أسعار أهم أصناف الخضروات اليوم في سوق الجملة:

متابعة أسعار الخضار: الفارق بين الجملة والتجزئة

يظل سوق العبور هو المنظومة الرئيسية لتحديد أسعار الخضروات في مصر، ويعتبر مرجعًا أساسيًا للمواطنين الراغبين في معرفة التكلفة الحقيقية للمنتجات الزراعية. من المهم للمستهلكين أن يأخذوا في الاعتبار أن الأسعار المعروضة في سوق الجملة قد تختلف قليلًا عند وصولها إلى المتاجر المحلية والأسواق الصغيرة. هذا الفارق يعود بشكل أساسي إلى مصاريف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى هامش الربح الذي يحدده البائع بالتجزئة. فهم هذا الفارق يساعد المستهلك على تقدير القيمة الحقيقية لما يشتريه وتجنب أي مغالاة في الأسعار.