تطور جديد.. استقرار أسعار الدواجن اليوم | تحذير للمواطنين من الشراء خارج المحلات
أكدت شعبة الدواجن بالغرف التجارية أن أسعار الدواجن لن تشهد أي ارتفاعات خلال الفترة المقبلة بفضل استقرار السوق وانخفاض تكاليف الإنتاج. وجاء ذلك بالتزامن مع تجديد المطالبات بضرورة وقف تداول الطيور الحية في الأسواق، لما يمثله من مخاطر على الصحة العامة للمستهلكين وتحقيق الأمان الحيوي.
استقرار أسعار الدواجن في الأسواق
أوضح الدكتور سامح، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، أن أسعار الدواجن في مصر تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ. وعزا هذا الاستقرار إلى انخفاض أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج بشكل عام، مؤكدًا أن هذا الوضع يصب في مصلحة المستهلك من خلال توفير الدواجن بأسعار مناسبة ومعقولة خلال الفترة القادمة.
مخاطر صحية وراء بيع الدواجن الحية
شدد رئيس شعبة الدواجن على أن وقف بيع وتداول الطيور الحية أصبح مطلباً ضرورياً لا يمكن تأجيله. وأشار إلى أن تداول الدواجن الحية في المحال والأسواق يتم بشكل عشوائي يفتقر لمعايير السلامة والأمان الحيوي المتبعة في الدول المتقدمة، والتي تكتفي ببيع الدواجن المبردة أو المجمدة فقط. وطالب بضرورة تطبيق القانون رقم 70 لسنة 2009 الذي ينظم هذه الصناعة ويحد من انتشار الأمراض المرتبطة بالطيور.
دعوات لتغيير ثقافة شراء الدجاج في مصر
دعا رئيس الشعبة إلى ضرورة تحويل محال بيع الدواجن الحية إلى منافذ لبيع المنتجات المبردة والمجمدة. وأكد على أهمية تغيير ثقافة المستهلك المصري، موضحاً أن الدواجن المبردة والمجمدة لا تقل جودة عن الحية، بل تتفوق عليها من حيث الأمان الصحي، حيث يتم تجهيزها وفق معايير بيطرية وصحية صارمة تضمن سلامة المنتج النهائي، مما ينعكس إيجابياً على صحة المواطنين وأسرهم.