2 طن دفعة واحدة.. حملة تموينية تكشف معمل ومخازن أغذية مجهولة المصدر ببني سويف
شنت الأجهزة الرقابية بمديرية تموين بني سويف حملات مكثفة على الأسواق والمخابز بالتعاون مع الجهات المعنية أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من السلع الغذائية الفاسدة ومجهولة المصدر. وتمكنت الحملات من إغلاق معمل غير مرخص لتصنيع الجبن وتحرير عشرات المحاضر للمخالفين بهدف حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.
تفاصيل ضبط سلع فاسدة ومنشآت غير مرخصة ببني سويف
كشف تقرير رسمي عرضه وكيل وزارة التموين محمد عبد الرحمن عن نتائج الحملات الرقابية التي استهدفت عدة مراكز بالمحافظة. ففي مركز ببا نجحت حملة تموينية في ضبط معمل لتصنيع الخثرة المستخدمة في إنتاج الجبن يعمل بدون ترخيص. وتم التحفظ داخل المعمل على كميات كبيرة من الألبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وضبطت الحملة أيضاً مخزناً للمواد الغذائية يحتوي على كميات من المخللات مجهولة المصدر. كما تم تحرير محاضر ضد محال تجارية أخرى بسبب عرض زيوت محركات ومياه ريداتير غير مطابقة للمواصفات وعدم الالتزام بالإعلان عن الأسعار أو حيازة شهادات صحية.
حملات تموين بني سويف ترصد مخالفات الذبح خارج المجازر
وفي مركز الواسطى استهدفت حملة مشتركة بين التموين والطب البيطري محال الجزارة والأنشطة التجارية المختلفة. أسفرت الحملة عن تحرير سبعة محاضر لمخالفات متنوعة شملت ذبح لحوم خارج المجازر الحكومية المعتمدة. كما رصدت الحملة مخالفات أخرى تتعلق بعدم حمل شهادات صحية وعدم الإعلان عن الأسعار. وامتدت الرقابة لتشمل المخابز البلدية حيث تم تحرير 15 محضر مخالفة بسبب نقص الوزن وتدني مستوى النظافة.
قائمة بأبرز المضبوطات في حملات بني سويف الأخيرة
تنوعت المضبوطات التي تحفظت عليها الأجهزة الرقابية خلال حملاتها الأخيرة في مراكز ببا والواسطى وناصر وشملت سلعاً غذائية وغير غذائية غير صالحة للاستخدام.
| المركز | المضبوطات الرئيسية | الكمية |
| ببا | لبن فرز غير صالح للاستخدام | 500 لتر |
| ببا | مخللات مجهولة المصدر | 1 طن |
| الواسطى | لحوم مذبوحة خارج المجازر | 45 كجم |
| ناصر | لحوم ودهون مجمدة مجهولة المصدر | 160 كجم |
محافظ بني سويف يؤكد استمرار الرقابة على الأسواق
من جانبه أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على كافة الأنشطة التجارية والتموينية. وشدد على ضرورة التنسيق الكامل بين مديرية التموين والوحدات المحلية والجهات المعنية للتصدي بكل حزم لأي محاولات غش تجاري أو تلاعب في الأسعار. وتهدف هذه الإجراءات إلى ضمان وصول منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة للمواطنين.
وقد شملت أبرز المخالفات التي تم رصدها خلال الحملات ما يلي.
- حيازة سلع غذائية منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر.
- نقص الوزن في إنتاج الخبز البلدي المدعم.
- عدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين في المنشآت الغذائية.
- الذبح خارج المجازر الحكومية وعرض لحوم غير صالحة.
- عدم الإعلان عن أسعار السلع بشكل واضح للمستهلكين.