تطور جديد.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 3 سبتمبر 2025 تخالف التوقعات | مفاجأة في بورصة السلع
شهدت أسعار الدواجن والبيض ومختلف أنواع الطيور في جميع الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا اليوم الأربعاء الموافق 3 سبتمبر 2025. هذه الموجة من الثبات طمأنت المستهلكين بعد فترة من التقلبات، حيث حافظت معظم الأصناف على مستوياتها السعرية دون تغييرات كبيرة. ويأتي هذا الاستقرار في ظل ترقب السوق لأي تحركات قادمة قد تشهدها الأسعار مع بداية الأسبوع الجديد.
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 3 سبتمبر 2025
سجلت أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو ثباتًا واضحًا في المزرعة وللمستهلك اليوم.
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (للكيلو) | سعر المستهلك (للكيلو) |
| الفراخ البيضاء | 80 جنيهًا | من 85 إلى 95 جنيهًا |
| الفراخ الساسو | 93 جنيهًا | من 100 إلى 110 جنيهات |
| الفراخ البلدي | 120 جنيهًا | من 125 إلى 135 جنيهًا |
| أمهات الفراخ البيضاء | 62 جنيهًا | من 70 إلى 80 جنيهًا |
تفاصيل أسعار البيض بأنواعه المختلفة
حافظت أسعار كرتونة البيض بأنواعها المختلفة على استقرارها في المزارع والأسواق المحلية. يوضح الجدول التالي أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي بتاريخ اليوم الأربعاء 3 سبتمبر 2025.
| نوع البيض | سعر المزرعة (للكرتونة) | سعر المستهلك (للكرتونة) |
| البيض الأبيض | 110 جنيهات | من 115 إلى 120 جنيهًا |
| البيض الأحمر | 115 جنيهًا | من 120 إلى 128 جنيهًا |
| البيض البلدي | 92 جنيهًا | من 100 إلى 110 جنيهات |
مستجدات أسعار البط والكتاكيت في الأسواق المحلية
في سياق متصل باستقرار سوق الطيور، حافظت أسعار البط والكتاكيت بأنواعها المختلفة على مستوياتها اليوم، مما يوفر بعض الثبات للمربين والتجار. إليكم تفاصيل أسعار البط والكتاكيت ليوم الأربعاء 3 سبتمبر 2025:
جاءت أسعار البط عمر يوم كالتالي:
| نوع البط | السعر التقريبي |
| بط مسكوفي | من 42 إلى 43 جنيهًا |
| بط فرنساوي | من 19 إلى 20 جنيهًا |
| بط بغال محلي | من 32 إلى 33 جنيهًا |
أما عن أسعار الكتاكيت، فقد سجلت ثباتًا أيضًا في أنواعها المتعددة، وهي كالآتي:
| نوع الكتكوت | السعر التقريبي |
| كتكوت أبيض | نحو 25 جنيهًا |
| كتكوت ساسو | نحو 15 جنيهًا |
| كتكوت روزي | نحو 15 جنيهًا |
| كتكوت إي آر | نحو 30 جنيهًا |
| كتكوت أربو | من 29 إلى 32 جنيهًا |
| كتكوت كب | نحو 28 جنيهًا |
| كتكوت روس | من 22 إلى 34 جنيهًا |
لماذا استقرت أسعار الدواجن والبيض؟ توقعات مستقبلية
يعزو خبراء السوق هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض ومختلف أنواع الطيور إلى الرقابة الحكومية المشددة والمتابعة المستمرة للأسواق من قبل الجهات المعنية. تهدف هذه الرقابة إلى ضبط الأسعار ومنع أي تلاعب قد يضر بالمستهلكين وضمان استقرار سوق الدواجن والبيض. ومع ذلك، تشير التوقعات إلى احتمال زيادة طفيفة في الطلب خلال الأيام القادمة، خصوصًا مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع وزيادة استهلاك الأسر والمطاعم من المنتجات الأساسية مثل الفراخ والبيض. قد تدفع هذه الزيادة في الطلب بأسعار بعض الأصناف نحو الارتفاع الطفيف مع بداية الأسبوع المقبل، مما يستدعي متابعة مستمرة من المستهلكين والتجار على حد سواء لمعرفة أحدث مستجدات الأسعار.