عند 6 جنيهات.. تطور جديد بأسعار الخضروات في سوق العبور | تفاصيل تحديثات اليوم الثلاثاء 2-9-2025.
شهدت أسواق الخضروات اليوم الثلاثاء الموافق 2 سبتمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 3 و6 جنيهات، والبطاطس بين 6 و9.5 جنيهات. تأتي هذه المستويات السعرية وسط ترقب للمستهلكين لحركة الأسواق اليومية، مع تأكيد المصادر على ثبات أسعار الجملة في سوق العبور الرئيسي للخضروات.
استقرار أسعار الخضروات في سوق الجملة
رصدت بوابة “مانشيت” المتخصصة في الشأن الاقتصادي، حركة أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء في سوق العبور، الذي يُعد المورد الرئيسي لتجار التجزئة. وأفادت التقارير بأن الأسعار شهدت ثباتًا لمعظم الأصناف الأساسية، مما يعكس استقرارًا في العرض والطلب بالجملة ويقدم مؤشرًا مطمئنًا للمستهلكين وتجار السوق على حد سواء.
قائمة تفصيلية بأسعار الخضروات اليوم
لتقديم صورة واضحة للمستهلكين والتجار، نعرض فيما يلي قائمة محدثة بمتوسطات أسعار بيع الخضروات بالكيلو في سوق العبور للجملة، بتاريخ اليوم الثلاثاء 2 سبتمبر 2025، لتوضيح أسعار الخضار المتداولة.
| الخضروات | الحد الأدنى للسعر (جنيه) | الحد الأقصى للسعر (جنيه) |
| الطماطم | 3 | 6 |
| البطاطس | 6 | 9.5 |
| البصل الأبيض | 8 | 12 |
| البصل الأحمر | 6 | 9 |
| الكوسة | 15 | 21 |
| الجزر بدون عروش | 9 | 13 |
| الفاصوليا | 50 | 60 |
| الباذنجان البلدي | 4.5 | 7.5 |
| الباذنجان الرومي | 2.5 | 5.5 |
| الباذنجان الأبيض | 4 | 7 |
| الفلفل الرومي البلدي | 6 | 11 |
| الفلفل الرومي صوب | 6 | 11 |
| الفلفل الحامي البلدي | 6 | 10 |
| الفلفل الحامي صوب | 6 | 10 |
| الفلفل الملون (أصفر – أحمر – برتقالي) | 14 | 24 |
| الملوخية | 5 | 7 |
| الخيار صوب | 15 | 19 |
| الخيار البلدي | 10 | 15 |
| البامية | 15 | 40 |
| القلقاس | 12 | 15 |
| البطاطا | 7 | 11 |
الفارق بين أسعار الجملة وأسعار المستهلك النهائي
يجب الإشارة إلى أن الأسعار المذكورة أعلاه تمثل أسعار الجملة في سوق العبور. وعادة ما تشهد هذه الأسعار ارتفاعًا يتراوح بين 10% إلى 15% عند وصولها إلى المستهلك النهائي في الأسواق المحلية ومحلات التجزئة. يعزى هذا الارتفاع بشكل أساسي إلى تكاليف النقل والتوزيع وهامش الربح لتجار التجزئة، وهو ما يجب أخذه في الاعتبار عند مقارنة أسعار الخضروات اليوم بين سوق الجملة وأسعار البيع بالتجزئة.