هل تخيلت يومًا أن قطعة نقود معدنية بسيطة، تلك التي نتداولها يوميًا دون تفكير، يمكن أن تكون حارسًا أمينًا لسلامة أسرتك؟ قد لا تكون قيمتها المالية كبيرة، لكنها تمتلك خصائص فريدة تجعلها أداة منزلية لا غنى عنها، خاصةً في المواقف غير المتوقعة.
لماذا يجب أن تضع عملة معدنية في الفريزر قبل السفر؟ سر يحمي طعامك!
أثناء غيابك عن المنزل لقضاء العطلات، قد تتعرض منطقتك لانقطاع مفاجئ للتيار الكهربائي. هذا الانقطاع قد يؤدي إلى ذوبان الأطعمة المجمدة داخل الثلاجة، مما يُشكل بيئة مثالية لنمو البكتيريا الضارة. والأسوأ من ذلك، إذا عاد التيار الكهربائي وتجمد الطعام مرة أخرى، سيكون من المستحيل عليك معرفة ما إذا كانت الأطعمة قد تعرضت للذوبان والتلف. لكن لا تقلق، فهناك خدعة بسيطة وذكية باستخدام عملة معدنية ستمكنك من الكشف عن هذه المشكلة وحماية صحة عائلتك. إليك الخطوات لضمان سلامة الأطعمة في حال انقطاع الكهرباء:
- الخطوة الأولى: جهز وعاء الماء. قم بتجميد وعاء صغير به ماء في الفريزر، واحرص على أن يكون مستوى الماء حوالي نصف ارتفاع مكعب الثلج لتوفير مساحة للعملة.
- الخطوة الثانية: ضع العملة المعدنية. بمجرد أن يتجمد الماء تمامًا ويتحول إلى ثلج صلب، ضع قطعة نقود معدنية صغيرة (أي عملة) على سطح الثلج مباشرةً.
- الخطوة الثالثة: التحقق عند العودة. عند عودتك للمنزل، افحص مكان العملة المعدنية داخل الوعاء. إذا وجدت العملة قد استقرت في قاع الوعاء، بينما الثلج في الأعلى، فهذا يعني أن الثلج قد ذاب بالكامل (بسبب انقطاع الكهرباء) ثم تجمد مرة أخرى عند عودة التيار. هذا مؤشر واضح على أن الأطعمة في الفريزر قد تعرضت لتغيرات كبيرة في درجات الحرارة وقد تكون غير صالحة للاستهلاك.