تطور مفاجئ.. أسعار الأسماك اليوم تخالف التوقعات في سوق العبور | مفاجأة في سعر البلطي والجمبري
شهد سوق العبور للجملة صباح اليوم الأحد الموافق 31 أغسطس 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار معظم أصناف الأسماك المعروضة. وتختلف هذه الأسعار عن قيمة التجزئة التي تصل للمستهلكين في الأسواق المحلية، حيث تضاف إليها تكاليف النقل وهامش الربح الذي يحدده التجار.
أسعار البلطي تسجل استقرارًا ملحوظًا في سوق الجملة
واصلت أسعار سمك البلطي بمختلف درجاته استقرارها في سوق العبور للجملة، مما يمنح المستهلكين والموزعين رؤية واضحة حول تكلفة هذا الصنف الشائع. وفيما يلي تفاصيل أسعار كيلو البلطي:
| الصنف | السعر (جنيه مصري للكيلو) |
| بلطي درجة أولى | 77 – 83 |
| بلطي درجة ثانية | 71 – 75 |
| بلطي أسواني | 30 – 80 |
| فيليه بلطي | 75 – 275 |
استقرار أسعار قشر البياض والبياض الأملس اليوم
للمهتمين بأسعار أسماك قشر البياض والبياض، حافظت هذه الأصناف على مستوياتها السعرية دون تغيير كبير في سوق الجملة. إليكم أحدث أسعار هذه الأنواع من الأسماك:
| الصنف | السعر (جنيه مصري للكيلو) |
| قشر البياض | 190 – 290 |
| بياض أملس بلدي | 140 – 240 |
| بياض أملس خليجي | 80 – 120 |
تفاصيل أسعار سمك المكرونة والأصناف البحرية الأخرى
شهدت أسعار سمك المكرونة وأنواع أخرى من الأسماك البحرية استقرارًا في التعاملات الصباحية بسوق الجملة. تُعد هذه الأسعار مرجعًا مهمًا لتجار التجزئة والمطاعم التي تعتمد على سوق العبور في توريد الأسماك. إليكم قائمة بمتوسط أسعار هذه الأصناف:
| الصنف | السعر (جنيه مصري للكيلو) |
| مكرونة سويسي | 80 – 140 |
| برنس إسكندراني | 80 – 140 |
| سمك موسى | 250 – 350 |
| سبيط كاليماري سابيا | 250 – 350 |
| حدادي | 30 – 50 |