تطور جديد.. أسعار البيض اليوم في المزرعة تخالف كل التوقعات | مفاجأة في آخر التحديثات 30 أغسطس 2025
استقرت أسعار البيض بمختلف أنواعه في مصر اليوم السبت 30 أغسطس 2025، حيث حافظ البيض الأبيض والأحمر والبلدي على مستوياته دون تغيير. جاء هذا الاستقرار وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن وتقارير بوابة الأسعار الرسمية، ليعكس وضع السوق الحالي للمستهلكين والتجار.
أسعار كرتونة البيض اليوم في الأسواق المصرية
كشفت بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء عن استقرار أسعار البيض، والتي تهم شريحة واسعة من المستهلكين. وقد جاءت الأسعار المعلنة في المزرعة وللمستهلك كالتالي:
| نوع البيض | سعر الكرتونة بالمزرعة (جنيه) | سعر الكرتونة للمستهلك (جنيه) |
| البيض الأبيض | 130 | 140 – 160 |
| البيض الأحمر | 137 | حوالي 160 |
| البيض البلدي | 125 | حوالي 150 |
تفاصيل أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي
وفقًا لبيانات السوق، سجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم في المزرعة 130 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى ما يتراوح بين 140 و160 جنيهًا مصريًا. وبتتبع سعر البيضة الواحدة من البيض الأبيض، فقد بلغ حوالي 5.5 جنيه في المتوسط. أما بالنسبة لأسعار البيض الأحمر اليوم، فقد استقر سعر الكرتونة في المزرعة عند 137 جنيهًا، ليبلغ متوسط سعرها للمستهلك نحو 160 جنيهًا. وبالنسبة للبيض البلدي، سجل سعر الكرتونة في المزرعة 125 جنيهًا، بينما وصل السعر النهائي للمستهلك إلى حوالي 150 جنيهًا للكرتونة الواحدة.
توقعات أسعار البيض في الفترة القادمة
يراقب المستهلكون وتجار التجزئة عن كثب حركة أسعار البيض في مصر، خاصة مع اقتراب موسم المدارس الذي يشهد عادة زيادة في استهلاك البيض كغذاء أساسي. ويتوقع خبراء بورصة الدواجن أن تستمر حالة الاستقرار النسبي في أسعار البيض خلال الفترة القادمة. هذا الاستقرار مرهون بعدم حدوث تغييرات جوهرية وغير متوقعة في أسعار الأعلاف، والتي تمثل مكونًا رئيسيًا في تكلفة إنتاج البيض، وكذلك تكاليف النقل والتوزيع.