ارتفاع 15 جنيهًا مرة واحدة.. شعبة القصابين تهاجم نقيب الفلاحين بسبب تطور جديد في أسعار اللحوم | مفاجأة في سعر الكيلو
يشهد السوق المصري جدلاً حاداً حول السعر العادل للحوم الحمراء، حيث تتضارب التصريحات بين نقيب الفلاحين وعضو بشعبة القصابين. في الوقت الذي يرى فيه نقيب الفلاحين حسين عبدالرحمن أبو صدام أن سعر الكيلو العادل يتراوح بين 280 و300 جنيه للمستهلك، يرى شلبي جابر عضو شعبة القصابين أن هذه الأسعار تخص الماضي وأن الأسعار الحالية تختلف، مع تأكيده على عدم ارتباط انخفاض الدولار بأسعار اللحوم البلدية.
خلاف حول السعر العادل للحوم الحمراء في الأسواق المصرية
أكد حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن السعر العادل لكيلو اللحم الأحمر في الأسواق للمستهلك يجب ألا يتجاوز 280 إلى 300 جنيه، معتبراً أن هذا النطاق يضمن ربحاً معقولاً للتاجر دون استغلال المواطن. في المقابل، شن شلبي جابر، عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة، هجوماً على هذه التصريحات، مؤكداً أن الأرقام التي ذكرها نقيب الفلاحين لا تعكس الواقع الحالي لسوق اللحوم في مصر، وأنها أسعار تعود للزمن الماضي وليست لهذه الفترة الراهنة.
أسعار اللحوم الحية: أرقام متباينة بين النقابتين
تتفاوت الأرقام المتداولة حول أسعار اللحوم الحية بين ممثلي الفلاحين والقصابين، مما يزيد من تعقيد المشهد أمام المستهلك. أوضح نقيب الفلاحين تراجعاً ملحوظاً في أسعار اللحوم الحية، مبيناً أن هذه الأسعار تستدعي عدم المغالاة في منافذ البيع.
وصف اللحم | المصدر | السعر المقترح/المتداول (جنيه مصري للكيلو) |
لحم جاموسي قائم (حي) | نقيب الفلاحين | 140 – 145 |
لحم بقري قائم (حي) | نقيب الفلاحين | 160 – 165 |
لحم بقري حي (قائم) | عضو شعبة القصابين | 170 – 185 |
اللحم الأحمر بعد الذبح (السعر العادل المقترح للمستهلك) | نقيب الفلاحين | 280 – 300 |
سعر اللحم في المجازر (وفقًا لتصريحات عضو القصابين) | عضو شعبة القصابين | 300 |
سعر اللحمة الحمراء: رأي نقيب الفلاحين في التراجع والربح العادل
شدد نقيب الفلاحين حسين عبدالرحمن أبو صدام على وجود تراجع واضح في أسعار اللحوم الحية، مما يستدعي انعكاس ذلك على أسعار البيع النهائية للمستهلك. وأكد أبو صدام أن سعر الكيلو العادل للحم الأحمر بعد الذبح يجب أن يتراوح بين 280 و300 جنيه، وهو سعر يرى أنه يرضي المستهلك ويحقق ربحاً مناسباً للتاجر في آن واحد. ووجه رسالة مباشرة لتجار الجزارة قائلاً إن سعر اللحمة الجاموسي القائم “المفروض متزيدش عن 145 جنيه”، مشيراً إلى أن الجزارين يعلمون هذه الحقيقة جيداً ولا يجب استغلال جهل البعض بالأسعار الحقيقية للمغالاة.
شعبة القصابين ترد: أسعار الماضي وتأثير الدولار
من جانبه، رفض شلبي جابر عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة، تصريحات نقيب الفلاحين، مؤكداً أن الأسعار التي تحدث عنها أبو صدام كانت تخص أزمنة ماضية ولا تتناسب مع الفترة الحالية. وأوضح أن سعر كيلو اللحوم البقري الحي يتراوح بين 170 و185 جنيهاً في الوقت الراهن. ونفى جابر أن يكون سعر الكيلو الحقيقي في السوق 300 جنيه، مشيراً إلى أن بعض العروض على وسائل التواصل الاجتماعي قد تضع هذا السعر وسط تجمعات كبيرة من المنتجات. كما لفت إلى أن انخفاض سعر الدولار لا يؤثر بشكل مباشر على أسعار اللحمة البلدية، بل ينعكس تأثيره على اللحوم المستوردة فقط، مؤكداً أن أسعار الأعلاف لم تشهد انخفاضاً يذكر رغم تراجع سعر صرف العملة الأمريكية.
اللحوم البلدية والمستوردة: توافر في الأسواق
وأوضح نقيب الفلاحين أن تصريحاته الأخيرة تتعلق بشكل خاص بـ “اللحوم البلدية” التي تذبح داخل مصر، مؤكداً على توافرها في الأسواق دون وجود أي أزمة في المعروض. وأشار إلى أن اللحوم المجمدة والمستوردة تظل خياراً اقتصادياً وبأسعار أقل من اللحوم البلدية، مما يوفر بديلاً للمستهلكين في ظل الظروف المعيشية الحالية.
دعوات لضبط السوق وزيادة وعي المستهلك
اختتم نقيب الفلاحين تصريحاته بالتشديد على أهمية دور الجهات الرقابية في متابعة أسعار اللحوم بالأسواق لمنع أي تلاعب أو مغالاة. ودعا المستهلكين إلى أن يكونوا أكثر وعياً بالأسعار الحقيقية للحوم الحمراء من أجل حماية أنفسهم من الوقوع ضحية للغش أو المبالغة. ولتحقيق ذلك، قدم أبو صدام بعض التوصيات الهامة:
- تدخل الجهات الرقابية لمتابعة الأسواق ومنع التلاعب بالأسعار.
- رفع وعي المواطنين بالأسعار الحقيقية للحوم.
- حث المستهلكين على المقارنة بين الأسعار واختيار المنافذ الموثوقة.