قفزة جديدة.. أسعار البصل في سوق العبور اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025 تخالف التوقعات
شهدت أسعار الخضراوات اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025 تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا بينما انخفضت أخرى، لكن اللافت للنظر كان الارتفاع الطفيف في أسعار البصل بأنواعه، ما أثار اهتمام التجار والمستهلكين على حد سواء وسط ترقب مستمر لحركة السوق.
أسعار البصل تسجل ارتفاعًا جديدًا في سوق العبور
سجلت أسعار البصل اليوم في سوق العبور ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالتعاملات السابقة، حيث وصل سعر كيلو البصل الأبيض إلى ما بين 8 و13 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد عن يوم أمس. أما البصل الأحمر، فتراوح سعره بين 6 و9 جنيهات للكيلو. يعتبر البصل سلعة أساسية لا غنى عنها في كل منزل مصري، مما يجعل متابعة أسعار البصل الأحمر والأبيض في سوق العبور أولوية قصوى للمواطنين والتجار لمعرفة آخر تحديثات الأسعار اليومية.
نظرة على أسعار الخضراوات الأساسية الأخرى في سوق الجملة
لم تقتصر حركة الأسعار على البصل فقط، بل شهدت أصناف أخرى من الخضراوات تباينًا بين الصعود والهبوط في سوق العبور للجملة، الذي يعد أكبر أسواق الخضار في مصر. بينما استقرت بعض الأصناف، شهدت أخرى تغيرات ملحوظة في سعر كيلو الخضروات اليوم.
| الصنف | الحد الأدنى (جنيه) | الحد الأقصى (جنيه) | ملاحظات |
| البصل الأبيض | 8 | 13 | ارتفاع جنيه واحد |
| البصل الأحمر | 6 | 9 | |
| الطماطم | 3 | 5.5 | من أكثر الأصناف استقرارًا |
| البطاطس | 6 | 9 | |
| الكوسة | 14 | 18 | |
| الجزر (بدون عروش) | 9 | 13 | |
| الفاصوليا | 50 | 60 | ارتفاع قيمتها بشكل ملحوظ |
| الباذنجان البلدي | 3.5 | 5.5 | انخفض بمقدار 2.5 جنيه |
| الباذنجان الرومي | 3 | 5 | استقرار نسبي |
| الباذنجان الأبيض | 4 | 6 | انخفض سعره |
| الفلفل الرومي | 4 | 7 | تراجع جنيهين |
| الفلفل الحامي | 3.5 | 7.5 | ارتفاع نصف جنيه |
| الفلفل الألوان | 12 | 24 | |
| الملوخية | 6 | 7 | أسعار مستقرة نسبيًا |
| الخيار الصوب | 13 | 17 | تراجع في السعر |
| الخيار البلدي | 12 | 15 | انخفاض جنيهين |
| البامية | 15 | 40 | |
| القثاء | 7 | 11 | |
| الثوم | 30 | 60 | ارتفاع ملحوظ |
| القلقاس | 12 | 15 | |
| الليمون | — | — | متوقع تباين أسعاره مستقبلاً |
ارتفاع ملحوظ في الفاصوليا والثوم بالأسواق
سجلت الفاصوليا قفزة سعرية كبيرة اليوم لتتراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعتبر ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالأسعار المعتادة لها. كما شهدت أسعار الثوم ارتفاعًا لتصل إلى ما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، في حين استقر سعر القلقاس بين 12 و15 جنيهًا للكيلو.
استقرار وانخفاض في أسعار بعض أصناف الخضراوات
على الجانب الآخر، شهدت أسعار بعض الخضراوات تراجعًا أو استقرارًا، حيث انخفض سعر الباذنجان البلدي ليسجل ما بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو، بتراجع قدره 2.5 جنيه. واستقرت أسعار الباذنجان الرومي بين 3 و5 جنيهات، بينما تراجع الباذنجان الأبيض ليصل إلى 4-6 جنيهات للكيلو. كذلك، انخفض سعر الفلفل الرومي ليصل بين 4 و7 جنيهات للكيلو بانخفاض جنيهين، في المقابل ارتفع الفلفل الحامي بنصف جنيه ليسجل من 3.5 إلى 7.5 جنيه، فيما تراوحت أسعار الفلفل الألوان بين 12 و24 جنيهًا. وسجل الخيار الصوب تراجعًا إلى 13 – 17 جنيهًا، والخيار البلدي بين 12 و15 جنيهًا بانخفاض جنيهين. أما الملوخية، فقد حافظت على أسعارها مستقرة نسبيًا عند 6-7 جنيهات للكيلو.