قفزة جديدة.. أسعار البيض اليوم الاثنين تخالف كل التوقعات | تحديث مباشر من المزرعة

شهدت أسعار البيض بأنواعه المختلفة، الأبيض والأحمر والبلدي، استقرارًا ملحوظًا اليوم الاثنين الموافق 25 أغسطس 2025، في الأسواق المحلية والمزارع على حد سواء. لم تسجل التعاملات الصباحية أي تغييرات جوهرية في مستويات الأسعار مقارنة بالأيام الماضية، مما يشير إلى ثبات نسبي في حركة العرض والطلب على البيض في السوق المصري.

استقرار ملحوظ في أسعار البيض بالسوق المصري

تواصل أسعار البيض استقرارها في المزارع والأسواق المصرية، وذلك في تعاملات اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025. يأتي هذا الثبات ليمنح المستهلكين والمربين نوعًا من الاطمئنان، بعد فترة من التغيرات التي شهدتها السوق، حيث حافظت جميع الأنواع على مستوياتها دون تسجيل أي ارتفاع أو انخفاض جديد.

أسعار البيض الأبيض: ثبات في التعاملات اليومية

واصل البيض الأبيض الحفاظ على أسعاره المستقرة في السوق اليوم. فقد تراوحت سعر كرتونة البيض الأبيض بين 145 و155 جنيهًا داخل المزارع وعند تجار التجزئة، وهو ما يعكس هدوءًا في حركة البيع والشراء مع بدء الأسبوع، ويوفر سعرًا مستقرًا للمستهلكين الباحثين عن البيض الأبيض في جميع أنحاء الجمهورية.

البيض الأحمر يحافظ على مستوياته السعرية

لم تشهد أسعار البيض الأحمر أي تغيير يذكر اليوم الاثنين، حيث استقرت كرتونة البيض الأحمر عند مستوى يتراوح بين 155 و160 جنيهًا في المزارع والأسواق المحلية. هذا الاستقرار يؤكد غياب أي ضغوط سعرية جديدة على هذا النوع من البيض، الذي يحظى بطلب كبير في العديد من المناطق بسبب جودته وسعره المناسب.

أسعار البيض البلدي: طلب مستمر وأسعار مستقرة

تظل أسعار البيض البلدي مستقرة هي الأخرى، محتفظة بنفس مستوياتها دون تغيير في الأسعار الرسمية. يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 120 و125 جنيهًا في مختلف المزارع والأسواق المصرية. يظل البيض البلدي خيارًا مفضلاً لشريحة واسعة من المستهلكين المصريين، مما يضمن استمرار الطلب عليه بأسعاره الحالية واستقراره في الفترة القادمة.