استقرار جديد.. أسعار الفراخ والبيض اليوم توقف موجة الارتفاعات | تطور غير متوقع بالأسواق
شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا ملحوظًا في بداية تعاملات اليوم الاثنين الموافق 25 أغسطس 2025 في السوق المحلية للمستهلكين. جاء هذا الثبات بعد فترة من التذبذب في الأسابيع الماضية، متأثرةً بعوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج. تستند هذه البيانات إلى آخر تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية والأسعار الصادرة عن بوابة مجلس الوزراء.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي اليوم
استقرت أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة اليوم، حيث سجلت الفراخ البيضاء سعرًا مستقرًا في المزارع لتجار الجملة. فيما يلي تفاصيل أسعار الأنواع الرئيسية:
| نوع الفراخ | السعر في المزرعة (جملة) | السعر للمستهلك (تجزئة) |
| الفراخ البيضاء | 62 جنيهًا للكيلو | من 70 إلى 77 جنيهًا للكيلو |
| الفراخ الساسو | 102 جنيهًا للكيلو | من 107 إلى 115 جنيهًا للكيلو |
| الفراخ البلدي | – | من 100 إلى 125 جنيهًا للكيلو |
| لحم أمهات الفراخ البيضاء | 62 جنيهًا للكيلو | من 72 إلى 75 جنيهًا للكيلو |
أسعار أجزاء الدواجن المختلفة للمستهلك
شهدت أسعار أجزاء الدواجن مثل البانيه والأوراك والكبد والقوانص تفاوتًا طفيفًا حسب المنطقة والمحل. تُعد هذه الأجزاء من الخيارات المفضلة لدى الكثير من المستهلكين:
| الجزء | السعر للكيلو (جنيه) |
| البانيه | من 180 إلى 200 جنيهًا |
| الأوراك | من 110 إلى 115 جنيهًا |
| الكبد والقوانص | من 90 إلى 110 جنيهات |
| الأجنحة | من 50 إلى 55 جنيهًا |
| الدبابيس | 100 جنيهًا |
| الشيش طاووق وشاورما فراخ | 160 جنيهًا |
أسعار البط بأنواعه في السوق اليوم
تواصل أسعار البط استقرارها في بورصة الدواجن، حيث يفضل العديد من الأسر المصرية لحوم البط خاصة في المناسبات والعزومات. إليكم تفاصيل أسعار البط البلدي والأنواع الأخرى:
| نوع البط | السعر للكيلو (جنيه) |
| البط البلدي | من 99 إلى 100 جنيهًا |
| البط الفرنساوي | من 64 إلى 65 جنيهًا |
| البط المسكوفي | من 89 إلى 90 جنيهًا |
| البط البكيني | من 69 إلى 70 جنيهًا |
أسعار اللحم الرومي الطازج
شهدت أسعار اللحم الرومي هي الأخرى ثباتًا في الأسواق المصرية. يشتهر اللحم الرومي بقيمته الغذائية العالية ويعتبر بديلاً لبعض أنواع اللحوم الحمراء.
| نوع اللحم الرومي | السعر للكيلو (جنيه) |
| لحم رومي أبيض | من 99 إلى 100 جنيهًا |
| لحم رومي أسمر | من 109 إلى 110 جنيهات |
أسعار الحمام والأرانب في الأسواق
تعد أسعار الحمام والأرانب من المعلومات التي يهتم بها قطاع من المستهلكين، وفيما يلي آخر التحديثات لهذه المنتجات:
| المنتج | الوحدة | السعر (جنيه) |
| زوج الحمام | زوج | 170 جنيهًا |
| لحم الأرانب | للكيلو | من 140 إلى 180 جنيهًا |
آخر تحديثات أسعار البيض اليوم
تُعتبر أسعار البيض عنصرًا أساسيًا في قائمة مشتريات الأسر، وقد استقرت أسعار الكرتونة بأنواعها المختلفة اليوم الاثنين:
| نوع البيض | سعر الكرتونة (جملة) | سعر الكرتونة للمستهلك (تجزئة) |
| البيض الأحمر | 138 جنيهًا | 148 جنيهًا |
| البيض الأبيض | 132 جنيهًا | 142 جنيهًا |
| البيض البلدي | 135 جنيهًا | من 145 إلى 150 جنيهًا |