قفزة جديدة.. أسعار اللحوم اليوم تخالف التوقعات في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الأحد الموافق 24 أغسطس 2025 تباينًا ملحوظًا، حيث سجلت بعض الأصناف مثل اللحم الضأن والبتلو انخفاضًا في متوسط أسعارها، بينما ارتفع سعر اللحم الكندوز الصغير. تأتي هذه التغيرات وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار.
تغيرات أسعار اللحوم الضأن في الأسواق
أظهرت بيانات اليوم تراجعًا في أسعار اللحم الضأن الصافي، حيث وصل متوسط الكيلو إلى 427.7 جنيه مصري، بانخفاض قدره 3 جنيهات مقارنة بيوم أمس. وتراوحت أسعار بيع اللحم الضأن للمستهلكين بين 300 و500 جنيه للكيلو الواحد في مختلف المحافظات. كذلك، استمر سعر اللحم الضاني بالعظم في التراجع، مسجلًا متوسط 396 جنيهًا للكيلو، بانخفاض بلغ 7 جنيهات، مع تباين الأسعار من 300 إلى 460 جنيهًا في أسواق اللحوم.
متوسط أسعار اللحم البتلو اليوم
في سياق متصل، سجل متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي 418 جنيهًا مصريًا، بانخفاض قدره جنيهين عن تعاملات أمس. وتتراوح أسعار اللحم البتلو في الأسواق المحلية بين 350 و500 جنيه للكيلو. أما بالنسبة للحم البتلو بالعظم، فقد بلغ متوسط سعره 393.5 جنيهًا، بتراجع 6 جنيهات، حيث تتراوح أسعاره للمستهلك بين 320 و500 جنيه للكيلو في مختلف المنافذ.
تفاصيل أسعار اللحم الكندوز
شهدت أسعار اللحم الكندوز تباينًا، حيث انخفض متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز كبير السن ليبلغ 352.5 جنيهًا، بتراجع جنيهين. وتتراوح أسعار اللحم الكندوز كبير السن بين 250 جنيهًا كحد أدنى و400 جنيه للكيلو في الأسواق. على النقيض، سجل متوسط سعر اللحم الكندوز الصغير ارتفاعًا طفيفًا بلغ 2.5 جنيه، ليصل إلى 409 جنيهات للكيلو، مع أسعار تتراوح بين 320 و500 جنيه للكيلو الواحد.
لتبسيط بيانات أسعار اللحوم اليوم الأحد 24 أغسطس 2025، نقدم لكم الجدول التالي:
| نوع اللحم | الحالة | متوسط السعر (جنيه مصري) | التغير عن أمس (جنيه مصري) | نطاق السعر (جنيه مصري) |
| ضأن | صافي | 427.7 | -3 | 300 – 500 |
| ضأن | بالعظم | 396 | -7 | 300 – 460 |
| بتلو | صافي | 418 | -2 | 350 – 500 |
| بتلو | بالعظم | 393.5 | -6 | 320 – 500 |
| كندوز | كبير السن | 352.5 | -2 | 250 – 400 |
| كندوز | صغير | 409 | +2.5 | 320 – 500 |