قفزة جديدة في الأسواق.. أسعار الشيكولاتة ترتفع مدفوعة بنقص إمدادات الكاكاو الأفريقي
يترقب المستهلكون حول العالم ارتفاعاً كبيراً في أسعار الشوكولاتة خلال الفترة المقبلة، جراء تحديات لوجستية وتأخر في إمدادات حبوب الكاكاو من الدول الأفريقية المنتجة. هذه الأزمة المستمرة في سوق الكاكاو تهدد بموجة جديدة من الزيادات التي قد تستمر حتى العام القادم، لتضيف ضغطاً جديداً على تجار التجزئة والمستهلكين.
تحديات عالمية ترفع أسعار الشوكولاتة
أفاد تقرير لشبكة سي إن بي سي أن عشاق الشوكولاتة باتوا على موعد مع زيادة جديدة في الأسعار. يأتي ذلك نتيجة الأزمة المستمرة في إمدادات سوق الكاكاو والتي أثرت بشكل مباشر على تجار التجزئة. من المتوقع أن يستمر هذا التأثير حتى العام المقبل مما يفاقم من تحديات السوق وتكاليف الشراء للمستهلكين.
أسباب رئيسية وراء ارتفاع أسعار الكاكاو
وفقاً لما ذكرته الشبكة فإن أسعار الكاكاو سجلت مستويات قياسية نتيجة لعوامل متداخلة. تشمل هذه العوامل سوء الأحوال الجوية وانتشار الآفات الزراعية بالإضافة إلى انخفاض الإنتاج في غرب إفريقيا. تعتبر هذه المنطقة المصدر الرئيسي لحبوب الكاكاو عالميًا حيث توفر ما يقارب ثلاثة أرباع الإنتاج العالمي من الكاكاو الخام. هذه الأسباب مجتمعة ساهمت في غلاء الشوكولاتة.
تأثير التضخم العالمي على تكلفة الشوكولاتة
تزامنت هذه الزيادات في أسعار الكاكاو مع موجة تضخمية عالمية أدت إلى ارتفاع عام في أسعار المواد الغذائية. كان للشوكولاتة نصيبها من هذا الارتفاع لتصبح أكثر تكلفة على المستهلكين حول العالم وتزيد من العبء المالي عليهم عند شراء منتجاتهم المفضلة.