تحوّلت وجبة بحرية شهية إلى كابوس قاتل في عدد من الحالات حول العالم، بعد تناول أنواع معينة من الأسماك السامة التي قد تؤدي إلى الوفاة خلال ساعات قليلة، قد لا تتجاوز 6 ساعات.
أخطر أنواع السمك السام حول العالم
ولأن المعرفة خط الدفاع الأول، بنقدملك في التقرير ده دليل مبسط يساعدك على التعرف على اشهر الأنواع الأخطر من الأسماك السامة، تجنب تناولها.
وكشف موقع Britannica عن اشهر وأبرز أنواع الأسماك السامة حول العالم، وهي:
ـ سمكة الفوغو (Fugu):
تُعرف كمان باسم سمكة “النفيخة” أو “الينفوخ”، وتحتوي على سم “تيترودوتوكسين” القاتل، وهي من أنواع الأسماك الممنوع تناولها في أكثر من بلد، ومسموح بطبخها فقط في مطاعم مرخصة.
ـ سمكة الحجر (Stonefish):
من أخطر الأسماك السامة في العالم، ولها أشواك حادة تفرز سم قاتل يسبب الشلل والألم شديد.
ـ سمكة الأسد (Lionfish):
وتعتبر سمكة الأسد من الأسماك التي لها شكل جميل ولكن سُمها خطير، ولدغتها تسبب ألم شديد، ودوخة، مع صعوبة في التنفس.
ـ سمكة البالون (Pufferfish):
وهي من الأسماك التي تنتفخ وقت الخطر، إلا أن سمها يؤثر على الجهاز العصبي.
ـ سمكة القراض (نوع من الفوغو موجود في مصر):
وتعتبر سمكة القراض من الأسماك المنتشرة في البحر الأحمر والمتوسط، وقد يتسبب تناولها حالات تسمم ووفيات، وتم التحذير منها من قبل وزارة الصحة.
نصائح لتجنب التسمم عند تناول الأسماك
لا يجب شراء سمك ذات شكل غريب أو غير معروف اسمه.
ـ تأكد دائما من مصدر الشراء، ويفضل الشراء من أماكن موثوقة.
ـ اسأل البائع عن نوع السمك التي تود شرائها، وعند الشك في نوع السمكة ابتعد عنها.
ـ إذا شعرت بأعراض كدوخة، والغثيان، وتنميل بعد تناول السمك، عليك التوجه على الفور إلى اقرب مستشفى.