قال ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار البيض انخفضت اليوم بشكل ملحوظ، وهو ما لم يحدث منذ عام ونصف ويبلغ سعر كرتونة البيض المزرعة الآن ما بين 105 إلى 110 جنيهات.
انخفضت أسعار البيض، الأحد، في البورصات والأسواق، حيث انخفض سعر الكرتونة عند باب المزرعة من 150 إلى 105 جنيهات لقد مر وقت طويل منذ أن حدث هذا.
وأشار الزيني إلى أن الأسعار في الأسواق تتراوح بين 135 إلى 145 جنيهاً لكرتونه البيض الأبيض والأحمر، فيما يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 110 إلى 115 جنيهاً.
وأضاف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن انخفاض أسعار الدواجن والبيض جاء نتيجة انخفاض الطلب على الدواجن وزيادة الإنتاج، متوقعاً انخفاضات أخرى خلال الأسبوعين المقبلين مع توفر إنتاج جديد للمستهلكين.
نرصد أهم العوامل التي أدت إلى زيادة إنتاجية الدواجن في السنوات الأخيرة.
– زيادة عدد سجلات خليط الأعلاف.
-زيادة عدد مصانع الأعلاف الحيوانية الجديدة.
– تنفيذ الخطط الرامية إلى تحسين الكفاءة وزيادة الإنتاج.
– الإعفاء من ضريبة الأملاك على مزارع وأنشطة الدواجن.
تقديم الدعم الفني للمربين لمكافحة الأمراض وزيادة الإنتاجية.
توفير الأمصال واللقاحات البيطرية لتلبية احتياجات السوق.
– تطوير المرافق والقدرات الإنتاجية من خلال توفير التسهيلات الائتمانية الميسرة.
– توفير الرقابة البيطرية على مزارع الدواجن بهدف تحسين الممارسات البيطرية.
– الإعفاء من ضريبة القيمة المضافة على المواد الخام المستوردة والمواد المضافة للأغذية.
– فتح آفاق الاستثمار في تربية الدواجن في الصحراء الكبرى لمشاريع إنتاج الدواجن المتكاملة.
– تنظيم العملة الأجنبية اللازمة لاستيراد أجداد وأمهات الدواجن المنتجة لكتاكيت اللحم أو بيض المائدة.
– زيادة الاستثمار في مزارع الدواجن مما أدى إلى زيادة أعداد الدجاج لفراخ التسمين أو بيض المائدة.
– زيادة وارداتنا من الذرة وفول الصويا والمواد العلفية المضافة لمواكبة الزيادة في أعداد الدواجن المرباة.
وتقوم الهيئة العامة للخدمات البيطرية بإجراء مسوحات بيطرية مستمرة وفحوصات للقطعان لمراقبة الحالة الصحية ومعالجة أي مشاكل.
توفير كافة أشكال الدعم الفني واللوجستي والمالي لمربي الثروة الحيوانية الصغيرة لتحسين كفاءة مزارعهم وتحويلها من نظام الثروة الحيوانية المفتوح إلى نظام الثروة الحيوانية المغلقة.
– التركيز على توفير الأعلاف وتحسين جودتها حيث شهدت الأعلاف تطوراً ملحوظاً لتوفير أعلاف متوازنة حسب المواصفات القياسية مما يحسن معدلات أداء القطيع ويقلل تكاليف الإنتاج.
أسعار البيض اليوم الأحد
ويبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه بالجملة، وحوالي 110 جنيهات للمستهلك.
وانخفض أيضًا سعر كرتونة البيض الأبيض بنحو 125 جنيهًا بالجملة، حيث يباع الآن للمستهلكين بحوالي 138 جنيهًا.
وانخفض سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 127 جنيهاً، ليصل للمستهلك إلى 140 جنيهاً، بعد أن كان يباع سابقاً بـ165 جنيهاً.
تلعب صناعة الدواجن في مصر دورًا حيويًا في توفير البروتين الحيواني وقد حظيت باهتمام غير مسبوق وتطوير مستمر من الحكومة المصرية، حيث وفرت ما يقرب من 3.5 مليون فرصة عمل، وأنتج أكثر من 1.5 مليار دجاجة و14 مليار بيضة سنويا.