تطور جديد.. أسعار الدواجن اليوم في بورصة الدواجن تخالف التوقعات | مفاجأة في سعر البانيه

شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية تقلبات ملحوظة مؤخرًا، فبينما استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة عند 62 جنيهًا مع تراجع ملحوظ في سعر البانيه، انخفضت أسعار كرتونة البيض بنوعيها الأحمر والأبيض بشكل ملموس. وتأتي هذه التطورات في ظل تأكيد وزارة الزراعة على تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن ومراقبة الأسعار لضمان استقرار السوق المحلي.

تطورات أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

تراوحت أسعار الدواجن المختلفة في المزارع والأسواق للمستهلكين اليوم. فقد استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة عند 62 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 78 جنيهًا، مسجلة بذلك انخفاضًا من 66 جنيهًا كانت قد بلغتها في وقت سابق. أما أسعار الدواجن الأمهات فقد شهدت ارتفاعًا لتصل إلى حوالي 60 جنيهًا للكيلو في المزرعة بعد أن كانت تسجل 45 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 70 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم في مصر

شهدت أسعار البيض استقرارًا وانخفاضًا لبعض الأنواع اليوم في السوق المصري. فقد استقر سعر كرتونة البيض الأحمر عند 100 جنيه جملة، لتصل للمستهلك بسعر 137 جنيهًا بعدما كانت تباع بنحو 140 جنيهًا. كما انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض لتسجل 100 جنيه جملة، وتباع للمستهلك بنحو 135 جنيهًا. بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 130 جنيهًا جملة، لتصل للمستهلك بنحو 140 جنيهًا.

جهود وزارة الزراعة لضمان استقرار أسعار الدواجن والبيض

من جانبه، أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، على الأهمية الكبيرة التي توليها الدولة لقطاع الثروة الحيوانية والداجنة، نظرًا لتأثيره المباشر على أسعار اللحوم والبيض والدواجن في السوق المحلي. وأوضح الوزير أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن، مع وجود فائض يسمح بالتصدير، مشيرًا إلى أن أسعار الدواجن الحالية أصبحت أقل من تكلفة الإنتاج. كما أشار إلى التراجع الكبير في أسعار البيض، حيث وصلت الكرتونة إلى نحو 130-135 جنيهًا بعد أن كانت تتجاوز 180-200 جنيه في فترات سابقة. وأكد فاروق أن هذا الانخفاض الدرامي في أسعار البيض أصبح ملموسًا في كل مكان، بما في ذلك المناطق السياحية مثل الساحل الشمالي، موضحًا أن تدخل الدولة بالاستيراد في أوقات سابقة كان يهدف بالأساس إلى ضبط الأسواق ومنع المغالاة في الأسعار.