“السر اللى هيخليها طرية”.. طريقة عمل كيكة باللوز ( طعم خيالى وطريقة سهلة)

طريقة عمل كيكة باللوز من أكثر ما يبحث عنه المصريين وخاصة عشاق الحلوى وعشاق الاطباق المميزة لذا سنوضح لكم من خلال هذه الاسطر التالية كيف تحصلين على كيكة منتفخة كما سنقدم لكم النكهات التى تناسب اللوز كما سنقدم ايضا السر وراء جعل الكيكة طرية تابعوا معنا.

طريقة عمل كيكة باللوز

نقدم لكم من خلال موقعنا الاخبارى “جريدة مانشيت” طريقة عمل كيكة باللوز ردا على أسئلة الكثيرين من ربات البيوت والشيفات والهواه الذين يعشقون الطبخ و عمل الاكلات اللذيدة وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية استكمل معنا.

• حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. …
• في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على مزيج خفيف وكريمي.
• أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كل إضافة.
• زيدي قشر الليمون الحامض والفانيليا. …
• أضيفي الدقيق مع اللوز المطحون. …
• رصي خليط الكيك داخل القالب وزينيه بحبات اللوز.
• اخبزي الكيك لحوالي 55 دقيقة حتى ينضج.

كيف تحصل على كيكة منتفخة؟

فى سياق متصل للحديث عن طريقة عمل كيكة باللوز فاننا سنعرض لكم الان كيف تحصل على كيكة منتفخة؟ فإن أسرار انتفاخ الكيك : للحصول على كيك منتفخ من الأفضل اعتماد النصائح التالية 1/ أضيفي في نهاية كل وصفة كيك قبضه ملح مع ملعقة خل؛ 2/قبل وضع الخليط في القالب (المول) المخصص للكيك يجب ذهن المول بالزبدة ورشه بالدقيق الابيض وإدخاله هكذا فارغا في المجمد لمدة 10دقائق على الأقل؛ 3/ بعد وضع الخليط في المول يجب إدخال الكيك في فرن

ما هي النكهات التي تناسب اللوز؟

فى ظل الحديث عن طريقة عمل كيكة باللوز فاننا سنعرض لكم الان ما هي النكهات التي تناسب اللوز؟ بفضل وجود مادة البنزا لديهايد، يمكنك مزج اللوز مع الشوكولاتة، ومسحوق الكاكاو، والفواكه مثل الكرز، والخوخ، والمشمش، والتفاح، والبرقوق، واللحوم المجففة مثل لحم الخنزير الأيبيري ولحم الخنزير البارما

ما الذي يجعل الكعكة طرية؟

فى إطار الحديث عن طريقة عمل كيكة باللوز فاننا سنوضح لكم الان ما الذي يجعل الكعكة طرية؟ حيث يتم خلط مسحوق الخبز مع الدقيق، وعندما يضاف الماء إلى هذا الدقيق لعمل العجين، يخضع مسحوق الخبز لتفاعل كيميائي ينتج خلاله غاز ثاني أكسيد الكربون ، ويعلق غاز ثاني أكسيد الكربون هذا في العجين ويخرج منه فقاعات مما يتسبب في ارتفاع الكعكة