الساسو يسجل 111 جنيهًا.. تطور جديد في أسعار الدواجن بالأسواق | مفاجأة في سعر كيلو البيضاء
شهدت أسعار الدواجن والبيض استقراراً في السوق المصري اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025، مع وجود فارق واضح بين سعر البيع من المزرعة والسعر النهائي الذي يصل إلى المستهلك. وقد استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند حوالي 76 جنيهاً للكيلو في المحلات التجارية، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر للمستهلك نحو 148 جنيهاً.
أسعار الدواجن اليوم في مصر بين المزرعة والمستهلك
سجلت أسعار الدواجن اليوم تبايناً ملحوظاً في الأسعار بين بورصة الدواجن الرئيسية وسعر البيع في المحلات التجارية للمواطنين. ويعكس هذا التباين تكاليف النقل والتوزيع بالإضافة إلى هامش الربح الذي يضيفه التجار على السعر النهائي للمنتج.
| نوع الدواجن | سعر المزرعة/البورصة (للكيلو) | السعر للمستهلك (للكيلو) |
| الدواجن البيضاء | 62 – 63 جنيهاً | 70 – 76 جنيهاً |
| أمهات الدواجن البيضاء | 50 جنيهاً | 58 – 63 جنيهاً |
| الدواجن الحمراء (ساسو) | 100 – 101 جنيه | 110 – 111 جنيهاً |
| الدواجن البلدي | 119 – 120 جنيهاً | 129 – 130 جنيهاً |
أسعار أجزاء الدواجن في المحلات التجارية
تختلف أسعار قطعيات الدواجن بناءً على الطلب في كل منطقة، حيث يفضل بعض المستهلكين شراء أجزاء معينة بدلاً من الدجاجة الكاملة. وقد جاءت متوسطات الأسعار في الأسواق على النحو التالي.
- تراوح سعر كيلو أوراك الدجاج بين 70 و 85 جنيهاً.
- سجل سعر كيلو صدور الدجاج ما بين 150 و 180 جنيهاً.
- بلغ سعر كيلو دبابيس الدجاج حوالي 80 إلى 95 جنيهاً.
- وصل سعر كيلو أجنحة الدجاج إلى ما بين 45 و 60 جنيهاً.
- استقر سعر كيلو الكبد والقوانص بين 70 و 85 جنيهاً.
أسعار الكتاكيت اليوم للمربين
استقرت أسعار الكتاكيت اليوم الثلاثاء والتي تعد عنصراً أساسياً في دورة إنتاج الدواجن للمزارع الصغيرة والكبيرة. وجاءت الأسعار متفاوتة حسب نوع الكتكوت وجودته.
- سعر الكتكوت الأبيض تراوح بين 25 و 25.5 جنيه.
- سعر الكتكوت الساسو تراوح بين 13 و 14 جنيهاً.
- سعر الكتكوت المشعر تراوح بين 7.5 و 8 جنيهات.
- سعر الكتكوت البلدي الحر سجل ما بين 7 و 7.5 جنيه.
أسعار البيض اليوم في مصر
شهدت أسعار البيض اليوم استقراراً في الأسواق المحلية، ويعتبر البيض مصدراً رئيسياً للبروتين في العديد من الأسر المصرية. وتختلف الأسعار بشكل طفيف بين البيض الأبيض والأحمر والبلدي.
- بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 138 جنيهاً في المزرعة وتصل للمستهلك بسعر 148 جنيهاً.
- سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 133 جنيهاً في المزرعة وتباع للمستهلك بسعر 143 جنيهاً.
- وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى حوالي 140 جنيهاً للمستهلك.