قفزة جديدة.. أسعار كرتونة البيض اليوم في مصر تخالف التوقعات
شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلية اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025، مع استمرار الفجوة السعرية الواضحة بين أسعار المزارع ومنافذ البيع للمستهلكين. ويأتي ذلك وفقًا لآخر التحديثات الصادرة عن بورصة الدواجن الرئيسية والتي يتابعها المواطنون بشكل يومي.
أسعار كرتونة البيض اليوم في الأسواق
سجلت أسعار البيض تبايناً واضحاً بين سعر المزرعة والسعر النهائي للمستهلك، حيث تعكس الفروقات تكاليف النقل وهامش الربح التجاري.
| نوع البيض | سعر المزرعة (للكرتونة) | سعر المستهلك (للكرتونة) |
| البيض الأبيض | 128 – 132 جنيهًا | 135 – 150 جنيهًا |
| البيض الأحمر | 135 – 138 جنيهًا | 140 – 165 جنيهًا |
| البيض البلدي | 145 – 175 جنيهًا | أسعار متقاربة في منافذ التجزئة |
استقرار أسعار الدواجن البيضاء
على صعيد متصل استقر سعر كيلو الدجاج الأبيض في المزارع ليسجل نحو 65 جنيهًا، مع وصول سعر التنفيذ الفعلي إلى 66 جنيهًا. وبذلك يصل سعر كيلو الدجاج للمستهلك في المحلات التجارية إلى حوالي 76 جنيهًا، بعد تحميله بتكاليف النقل ومصروفات البيع بالتجزئة.