قفزة جديدة.. أسعار البانيه والدواجن اليوم تخالف التوقعات | الكيلو يسجل رقمًا جديدًا
شهدت أسعار البانيه ارتفاعًا جديدًا في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء، ليتراوح سعر الكيلو الواحد بين 227 و232 جنيهًا للمستهلك. وجاءت هذه الزيادة نتيجة مباشرة لارتفاع أسعار الدواجن البيضاء في المزارع، في حين حافظت أسعار البيض على استقرارها دون أي تغييرات.
قائمة أسعار الدواجن والبانيه اليوم
تأثرت أسعار مشتقات الدواجن بالزيادة التي طرأت على أسعار الفراخ البيضاء في المزارع، حيث بلغت 65 جنيهًا قبل إضافة تكاليف النقل وهامش الربح. ويمكن توضيح قائمة الأسعار النهائية للمستهلك في الجدول التالي.
| الصنف | سعر المزرعة (للكيلو) | السعر النهائي للمستهلك (للكيلو) |
| البانيه | لا ينطبق | 227 – 232 جنيهًا |
| الدواجن البيضاء | 63 – 65 جنيهًا | حوالي 73 جنيهًا |
| الدواجن الساسو | 101 جنيه | حوالي 111 جنيهًا |
| الكتكوت الأبيض | 12 جنيهًا (للوحدة) | لا ينطبق |
| الكتكوت الساسو | 16 جنيهًا (للوحدة) | لا ينطبق |
أسباب زيادة الإقبال على شراء البانيه
يتجه العديد من المستهلكين إلى شراء البانيه كونه بديلاً اقتصادياً للحوم الحمراء التي تجاوز سعر الكيلو منها حاجز 400 جنيه. كما يعتبر خيارًا أقل تكلفة مقارنة بالأسماك التي شهدت أسعارها قفزات كبيرة مؤخرًا في الأسواق. ويعكس هذا التوجه حجم الضغوط التي تواجهها الأسر في توفير البروتين، مما يزيد الطلب على الدواجن ومشتقاتها كحل عملي ومناسب للميزانية.