لحوم فاسدة وآفات.. قرار بإغلاق لاونج شهير في الرياض والكشف عن السبب
أغلقت أمانة منطقة الرياض لاونجين شهيرين في العاصمة السعودية بعد رصد مخالفات جسيمة تتعلق بالصحة العامة وسلامة الغذاء. وشملت أبرز المخالفات وجود لحوم تظهر عليها علامات الفساد وعدم الالتزام بمعايير النظافة العامة وانتشار الحشرات في مواقع التحضير.
تفاصيل المخالفات التي أدت إلى إغلاق اللاونج الشهير
أعلنت أمانة الرياض مساء يوم السبت عن تفاصيل الإغلاق الذي جاء بعد جولة تفتيشية بالتعاون مع الجهات الرقابية المختصة. وأسفرت الجولة عن رصد عدة تجاوزات خطيرة تهدد صحة المستهلكين داخل المنشآتين. وتأتي هذه الخطوة ضمن جهود الأمانة لضمان تطبيق شروط السلامة الغذائية في كافة المطاعم والمقاهي بالعاصمة.
وقد تمثلت المخالفات المرصودة في النقاط التالية:
- عدم الامتثال لشروط وضوابط حفظ المواد الغذائية بشكل سليم.
- إهمال النظافة الشخصية من قبل العاملين في المنشأة.
- تداول المواد الغذائية بطرق غير صحية وغير آمنة.
- العثور على آفات حية وميتة داخل مناطق تحضير الطعام.
- وجود لحوم معروضة تظهر عليها علامات واضحة للفساد.
إجراءات أمانة الرياض بعد رصد التجاوزات الصحية
أوضحت أمانة الرياض أن قرار إغلاق اللاونجين هو إجراء مؤقت حتى يتم تصحيح جميع المخالفات المرصودة. وأكدت أن هذه الخطوة تأتي ضمن حملات رقابية مكثفة ومستمرة على جميع المنشآت الغذائية للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية المعتمدة. وسيتم السماح للمنشآت بمعاودة نشاطها فقط بعد التأكد من التزامها الكامل بكافة الاشتراطات وتصحيح أوضاعها.