تحالف عالمي جديد من “كاوست” لمواجهة تحديات الأمن الغذائي وتدهور الأراضي

علماء “كاوست” يقودون جهودًا عالمية لمواجهة تدهور الأراضي وتحقيق أمن غذائي مستدام بحلول 2050. الدراسة المنشورة في دورية “نيتشر” تقدم ثلاثة حلول رئيسية لوقف التدهور المتسارع للأراضي وحماية موارد الغذاء والماء. هذه الحلول تشمل زيادة إنتاج واستهلاك المأكولات البحرية، وتقليل هدر الطعام، واستعادة الأراضي المتدهورة.

مكافحة تدهور التربة الزراعية

تدهور الأراضي يهدد الأمن الغذائي العالمي بشكل متزايد، ويؤثر سلبًا على إمدادات الغذاء والماء، مما يستدعي اتخاذ إجراءات عاجلة لحماية الموارد الطبيعية وضمان استدامة إنتاج الغذاء للأجيال القادمة. الدراسة تؤكد على أهمية تضافر الجهود الدولية للتصدي لهذا التحدي.

تعزيز الأمن الغذائي العالمي

يستهلك إنتاج الغذاء حاليًا 34% من الأراضي الخالية من الجليد، ومن المتوقع أن ترتفع هذه النسبة إلى 42% بحلول عام 2050. الحلول المقترحة تهدف إلى الحد من هذا الضغط على الموارد الطبيعية وضمان توفير الغذاء الكافي لسكان العالم المتزايدين.

الحلول لتحقيق استدامة الأمن الغذائي

• زيادة إنتاج واستهلاك الأسماك والمأكولات البحرية: الاستزراع المائي المستدام يمثل فرصة كبيرة لزيادة إنتاج الغذاء دون الحاجة إلى المزيد من الأراضي الزراعية.
• تقليل هدر الطعام بنسبة 75%: يهدر ثلث إنتاج الغذاء العالمي سنويًا، بقيمة تبلغ تريليون دولار أمريكي. تعديل السياسات الاقتصادية وتشجيع التبرع بالفائض الغذائي يساهم بشكل كبير في تقليل هذا الهدر.
• استصلاح الأراضي الزراعية المتدهورة: استعادة 50% من الأراضي المتدهورة يعزز القدرة الإنتاجية للأراضي الزراعية ويساهم في تحقيق الأمن الغذائي.

تقليل الفاقد من الغذاء

هدر الطعام يمثل خسارة اقتصادية وبيئية كبيرة. تغيير سلوكيات المستهلكين وتبني ممارسات أفضل في إدارة الغذاء يساهم في تقليل الهدر والحفاظ على الموارد.

الاستزراع السمكي والمحافظة على الأراضي

الاستزراع المائي المستدام يمكن أن يوفر كميات كبيرة من الغذاء تعادل إنتاج مساحة قارة أفريقيا، مما يخفف الضغط على الأراضي الزراعية التقليدية.

الجدوى الاقتصادية والاجتماعية للحلول المقترحة

الدراسة تؤكد أن الحلول المقترحة قابلة للتنفيذ ولها آثار إيجابية على صحة الأرض وتحسين معيشة المزارعين حول العالم. هذه الجهود تمثل خطوة هامة نحو مستقبل غذائي مستدام وآمن للجميع.