إن خبز القراقيش يعد ضمن المخبوزات التي تتميز بمذاقها اللذيذ وذلك على وجبة الفطور بجانب تناول كوب من الشاي فهي وجبة لذيذة و شهية كما أنها تتميز بسهولة تجهيزها وبمكوناتها البسيطة الغير مكلفة الموجودة داخل كل منزل وتعد وصفة صحية ومفيدة للأطفال وذلك نظرًا لمكوناتها التي تحتوي على الفيتامينات بالإضافة إلى العناصر الغذائية العالية، من أجل ذلك سوف نعرض لكم الطريقة اللازمة من أجل القيام بتحضير هذه القراقيش بشكل سهل.
مكونات تجهيز وصفة قراقيش بالزيت والسكر
إن المكونات اللازمة من أجل القيام بتجهيز وصفة قراقيش بالزيت والسكر تتمثل فيما يلي:
- مقدار 1 كيلو وذلك من الدقيق.
- مقدار ½ كوب وذلك من الزيت.
- مقدار 2 كوب وذلك من الماء الدافئ.
- وأيضا مقدار 4 ملعقة كبيرة وذلك من السكر.
- مقدار 2 ملعقة صغيرة وذلك من الخميرة.
- بالإضافة إلى عدد 1 ملعقة صغيرة وذلك من البيكنج باودر.
- عدد 1 ملعقة صغيرة وذلك من الملح.
طريقة تجهيز وصفة قراقيش بالزيت والسكر
سوف نعرض لكم الطريقة الصحيحة من أجل القيام بتجهيز وصفة قراقيش بالزيت والسكر وذلك خلال النقاط التالية:
- القيام بتسخين الفرن وذلك على درجة درجة حرارة 180.
- ثم بعد ذلك القيام باإذابة الخميرة وذلك مع السكر باستخدام الماء الدافئ ونستمر في التقليب بشكل جيد.
- ثم بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق وكذلك البيكنج باودر بالإضافة إلى الملح ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت وكذلك الخميرة وأيضًا السكر ونستمربالتقليب بشكل جيد.
- ثم نقوم بعجن جميع مكونات الوصفة مع بعضها البعض إلى أن نحصل على العجينة.
- ثم بعد ذلك نقوم بتغطية العجينة وتركها إلى أن تتخمر جانبًا وذلك لمدة ساعة.
- بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة وذلك تبعًا لما ترغب به ونقوم بوضعها داخل الصينية.
- ثم بعد ذلك نقوم بإدخالها في الفرن لمدة من بين 10 إلى 15 دقائق لكي تنضج ويتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- ثم نقوم بإخراج القراقيش من الفرن ومن ثم نتركها إلى أن تبرد وبذلك تكون قد أصبحت جاهزة.
معلومات الكاتب
