البلطي يقفز إلى 65 جنيهًا.. حركة البيع والشراء تربك أسعار السمك في أسواق القليوبية

أسعار السمك في القليوبية اليوم الأربعاء 12-11-2025 تمثل مؤشرًا حيويًا يتابعه سكان المحافظة باهتمام بالغ، حيث تعد الأسماك جزءًا لا يتجزأ من المائدة المصرية، وتتأثر أسعارها اليومية بالعديد من العوامل التي تجعل من متابعتها ضرورة لتخطيط الميزانية الأسرية، وينعكس هذا الاهتمام في البحث المستمر عن أحدث الأسعار في الأسواق المحلية، خاصة في المدن الرئيسية مثل بنها.

تتسم أسواق المحافظة بتنوع كبير في المعروض من الأسماك والمأكولات البحرية، مما يلبي كافة الأذواق والقدرات الشرائية، ويلاحظ المتسوقون وجود تباين في الأسعار من سوق لآخر داخل القليوبية نفسها؛ وهو ما يرجع إلى عدة عوامل تتعلق بمصدر الأسماك وتكاليف النقل وجودة المنتج المعروض، ولهذا السبب، يعد رصد بورصة الأسماك في سوق مدينة بنها، عاصمة المحافظة، مرجعًا مهمًا لفهم توجهات السوق، حيث تساهم متابعة أسعار السمك في القليوبية اليوم في تمكين المستهلكين من اتخاذ قرارات شراء مدروسة توازن بين الجودة والتكلفة.

تحديث أسعار السمك في القليوبية اليوم للأنواع الشعبية

يتربع السمك البلطي والبوري على عرش الأسماك الأكثر استهلاكًا في مصر، وتكشف أحدث قائمة لـ أسعار السمك في القليوبية اليوم عن استقرار نسبي في أسعار هذه الأنواع الأساسية، إذ يتراوح سعر كيلو البلطي العادي بين 65 و75 جنيهًا، بينما يصل سعر البلطي الريان ذي الحجم الأكبر إلى 100 جنيه، أما سمك البوري فيسجل سعرًا يتراوح بين 140 و160 جنيهًا للكيلو، في حين يصل سعر نوع “بوري عثمان” المميز إلى 190 جنيهًا، وهذه الأسعار تجعلها في متناول شريحة واسعة من المواطنين الذين يعتمدون عليها كمصدر أساسي للبروتين، وتتأثر هذه الأسعار بشكل مباشر بكميات الصيد اليومية وحجم الطلب في السوق.

قائمة أسعار السمك في القليوبية اليوم للمأكولات البحرية الفاخرة

بجانب الأنواع الشعبية، تزخر أسواق المحافظة بأصناف متنوعة من المأكولات البحرية التي تجذب محبي النكهات المتميزة، وتظهر قائمة أسعار السمك في القليوبية اليوم وجود خيارات متعددة تبدأ من الكابوريا التي يختلف سعرها حسب النوع؛ حيث يبلغ سعر الكابوريا الذكر 35 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كابوريا “النتي” بين 50 و90 جنيهًا، وتتصدر القائمة أصناف فاخرة مثل الجمبري الذي يصل سعره إلى 460 جنيهًا، والجمبري الجامبو الذي يسجل 560 جنيهًا للكيلو، كما تتوفر أنواع أخرى مثل سمك الشعور الجامبو بسعر 150 جنيهًا، وسمك المياس بسعر 120 جنيهًا، وشرائح فيليه مستوردة بسعر 220 جنيهًا، مما يوفر خيارات غنية ومتنوعة للمناسبات الخاصة.

عوامل تحدد أسعار السمك في القليوبية اليوم في الأسواق المختلفة

إن التفاوت الملحوظ في أسعار السمك في القليوبية اليوم لا يقتصر على نوع السمك وحجمه فحسب، بل يمتد ليشمل الاختلاف بين الأسواق المختلفة داخل المحافظة، ويعود هذا التباين إلى مجموعة من العوامل اللوجستية والاقتصادية التي تلعب دورًا حاسمًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك، فتكاليف النقل من مناطق الصيد الرئيسية إلى أسواق القليوبية، بالإضافة إلى طرق الحفظ والتبريد، تضيف هامشًا على السعر الأصلي، كما أن سياسة العرض والطلب داخل كل سوق على حدة تؤثر بشكل كبير على الأسعار اليومية، وهو ما يفسر لماذا قد يجد المستهلك سعر سمك القرش 65 جنيهًا في سوق بينما يختلف في سوق مجاور.

• جودة المنتج: درجة طزاجة الأسماك وحجمها يؤثران بشكل مباشر على السعر.
• تكاليف النقل: القرب أو البعد عن مصادر الصيد الرئيسية يلعب دورًا في التكلفة النهائية.
• مستوى السوق: تختلف الأسعار بين الأسواق الشعبية والمتاجر الكبرى.
• الموسمية: تتوفر بعض أنواع الأسماك بكثرة في مواسم معينة مما يخفض سعرها.

تضم قائمة الأسعار اليومية أصنافًا أخرى مثل سمك الهليلي بسعر 80 جنيهًا، والطوبار بسعر 100 جنيه، وسمك أبو شرارة بسعر 85 جنيهًا، والسردين الباغة بـ75 جنيهًا، وسمك البياض الذي يتراوح سعره بين 60 و90 جنيهًا للحجم العادي ويصل إلى 140 جنيهًا للحجم الجامبو، إلى جانب قطع السبيط التي تباع بسعر 100 جنيه للكيلو، مما يوضح ثراء وتنوع سوق السمك في المحافظة.

إن الاطلاع المستمر على هذه التحديثات اليومية يمكّن سكان القليوبية من تنظيم نفقاتهم الغذائية والاستفادة من أفضل العروض المتاحة في الأسواق المتعددة، مما يضمن الحصول على وجبات بحرية شهية وصحية تلائم ميزانية كل أسرة.