طريقة عمل هريسة الشطة الحارة في المنزل وباسعار غير مكلفة تغنيك عن شراء الهريسة التي قد ارتفع سعرها كثيرا، ولكي تقوم بالتوفير ونحرص على أن نقوم بإدارة المنزل بطريقه اقتصاديه لابد أن نتوجه الى عمل بعض المكونات بالمنزل حتى يكون لدينا القدرة على ادارة باقي شؤون المنزل.
مكونات هريسة الشطة الحارة في المنزل
طريقة عمل هريسة الشطة الحارة في المنزل تأتي بالمكونات التالية:
- نصف كيلو من الفلفل الأحمر الحار.
- عدد ثمان فصوص من الثوم.
- ملعقة من معجون الصلصة الجاهزة.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- القليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة وهذا اختياري.
- ربع كوب من الزيت أو يقل عن ذلك.
- قليل من عصير الليمون.
طريقة عمل هريسة الشطة الحارة في المنزل
نقوم بتجهيز طريقه عمل هريسه الشطه الحاره في المنزل على النحو التالي:
- نقوم باحضار اناء ونضع به الزيت، ثم نقوم بوضع القليل من الثوم بحسب المكونات التي قمنا بذكرها في الاعلى.
- بعد التاكد من ان رائحة الثوم قد ظهرت نقوم بوضع ملعقة معجون الصلصة الجاهزة.
- نضع الفلفل الحار، والبابريكا، والملح، والكزبره الناشفه مع المكونات على النار.
- بعد أن نقوم بالتقليب على النار ونرى أن المكونات قد تداخلت مع بعضها البعض، نقوم بوضع الليمون على المكونات ثم نتركها جانبا حتى تبرد.
- نحضر وعاء مناسب لكي نحتفظ بالخليط لحين الرجوع إليها واستخدامها.
طريقة الحفاظ على هريسة الشطة بالمنزل
بعد الانتهاء من معرفة طريقة عمل هريسة الشطة الحارة في المنزل، فإن الكثير يبحث عن طريقة حفظها لأننا سوف نقوم بعمل كمية كبيرة ومن هنا نريد أن نحافظ على باقي الكمية الاخرى، ولكى نحافظ عليها لابد أن تكون الملعقة التي نأخذ بها المكون جافه تماما ولا يوجد بها مياه، بجانب وضع كمية مناسبة من الزيت للحفاظ على الوصفة أكبر قدر ممكن.
معلومات الكاتب
