علامة في البطاطس تسبب الوفاة، من الأخبار التي تصدرت الصفحات ومواقع التواصل الاجتماعي في مصر، وارتفعت معدلات البحث خلال الفترة الحالية من قبل الكثير من الموطنين بعد تحذير من الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري من تناول البطاطس التي يظهر عليها اللون الموف او البنفسجي، وسوف نتعرف سوياً زوار موقنا الكرام في الفقرات التالية على علامات في البطاطس يجب ان يتم التخلص منها إذا ما ظهرت بها.
علامة لو ظهرت على البطاطس ارميها فورا
تعتبر البطاطس من أشهر الخضروات والتي تستخدم على نطاق واسع ومتعددة الاستخدامات، ومن الخضروات التي يحبها الكبار والصغار، ويتم طهوها بأكثر من طريقة، ولكن إذا ظهرت عليها علامة معينة، فيجب التخلص منها لأنها لا يمكن أكلها، وحذرت الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية العلاجية، أيضا من أنه إذا كانت البطاطس بها علامة تدل على مادة الكلوروفيل الخضراء، فيجب التخلص منها فوراً لتجنب أي آثار صحية سلبية، وبحسب خبيرة التغذية مروة شعير، فإن بعض النساء يظنون خطأً أن إزالة جزء معين من الخضروات والفواكه واستخدام الباقي يفي بالغرض، ومع ذلك، فإن هذا الاعتقاد غير صحيح ويمكن أن يكون له آثار ضارة على الصحة العامة للشخص.
علامات تسبب الوفاة في البطاطس يجب التخلص منها
يجب فحص البطاطس جيداً قبل الاستخدام في عملية الطهي والطبخ، والتأكد من خلوها من أي علامات او الوان غير طبيعية، ومن الألوان التي يجب الحذر منها اللون الأخضر، وأيضا علامات سوداء واللون الموف “البنفسجي” وهذه الألوان او العلامات تدل على فساد البطاطس وجعلها غير صالحة للأكل ويجب التخلص منها على الفور، للمحافظة على صحتك وصحة الأسرة، فهي قد تسبب الوفاة في الحال، او الإصابة بالكثير من الأمراض.
احذري هذه العلامات عند شراء البطاطس
“الحذر لا يمنع القدر”، ولكن قد يمنع كوارث وإصابات قد تهدد صحة الفرد والاسرة، لذا ينصح خبراء التغذية في مصر بضرورة فحص الخضروات وخاصة البطاطس والتي تعتبر اشهر أنواع الخضروات والتي تستخدم بصفة دائمة بالمطبخ المصري والعربي، وفحص البطاطس وعدم شرائها او تخزينها إذا ظهرت عليها علامات نبتة بيضاء او خضراء او ظهور الوان غير لونها المعتاد فهي في تلك الحالة قد تصبح سامة وغير صالحة للأكل.
