يتجه ملايين الأفراد إلى التركيز على أسعار الكمون والبهارات، حيث شهدت هذه الفئة من السلع ارتفاعًا ملحوظًا في الأسابيع الأخيرة، مما أثار استياء وغضب الكثيرين، حيث يعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى الطلب المتزايد على التوابل في الفترة الزمنية قبل شهر رمضان المبارك، ويعتبر الكمون جزءًا أساسيًا من المطبخ المصري، ولذلك يظهر الاحتياج اليومي له بشكل لا يمكن تجاهله، ويتساءل الكثير عن كيفية التعامل مع هذا الارتفاع الحاد في الأسعار، خاصةً مع وجود الكمون كمكون أساسي يستخدم يوميًا في تحضير الطعام.
سعر الكمون في مصر اليوم
شهد سعر كيلو الكمون ارتفاعًا غير مسبوق خلال الأيام الأخيرة، حيث وصل إلى ما يقرب من 450 جنيهًا في الأسواق المحلية المصرية، وأوضحت بعض الجهات التجارية المسؤولة أن هذا الارتفاع يعود إلى نقص العرض المحلي للكمون، وأن الكمون المستورد شهد ارتفاعًا كبيرًا أيضًا بسبب نقص العرض العالمي، وتتسائل الأوساط الاقتصادية والمستهلكون عن استراتيجيات التعامل مع هذا الوضع، خاصةً مع أهمية الكمون كمكون أساسي في المأكولات المحلية.
أسعار البهارات في مصر
شهدت أسعار البهارات والمواد الغذائية تقلبات كبيرة، حيث وصل سعر كيلو الكمون إلى حوالي 450 جنيه، بينما سجل سعر كيلو الفلفل الأسود نحو 450 جنيه.
- سعر الفول وصل إلى نحو 144 جنيه للكيلو.
- سعر كيلو العدس الأصفر بلغ حوالي 110 جنيه.
- أما في جوبا، فقد سجل سعر العدس حوالي 95 جنيه للكيلو.
- كما وصل سعر الكزبرة الممتازة إلى 12 جنيهًا لكل 100 جرام.
- سجلت بذور الهيل سعر 199 جنيه لـ 100 جرام.
- كيلو حمص ليفانتي بلغ 150 جنيهًا.
- سعر 100 جرام من الكزبرة الناعمة وصل إلى 12 جنيهًا.
- كما بلغ الحبهان 200 جنيه لكل 100 جرام.
- سجل سعر فلفل أسود ناعم وزنه 70 جرام من شركة الضحى قيمة 92.40 جنيه مصري
