قفزة جديدة.. أسعار الدواجن اليوم الاثنين | تحديث مفاجئ في بورصة الدواجن للمستهلك
شهدت أسواق الدواجن في مصر استقراراً ملحوظاً اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025، مع استمرار تراجع الأسعار الذي بدأ خلال الأسابيع القليلة الماضية. ويأتي هذا الانخفاض ليمثل فرصة جيدة للمستهلكين لشراء احتياجاتهم من الدواجن والبيض بأسعار مناسبة، خاصة بعد انخفاض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بنحو 15 جنيهاً.
تراجع سعر الدواجن البيضاء في المزرعة
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء انخفاضاً واضحاً في المزارع ليصل إلى 60 جنيهاً بعد أن كان يباع بسعر 75 جنيهاً في الفترة الماضية. ويصل سعر الدواجن البيضاء للمستهلك النهائي في المحلات التجارية إلى حوالي 77 جنيهاً للكيلو، بينما استقر سعر دواجن الأمهات عند 50 جنيهاً في المزرعة ليباع للمستهلك بسعر 70 جنيهاً.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة تبايناً في الأسعار بين المزرعة والمستهلك. ويعكس الجدول التالي أحدث الأسعار المعلنة اليوم والتي توضح الفروقات بين أنواع الدواجن المختلفة في السوق المصري.
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (للكيلو) | سعر المستهلك (للكيلو) |
| الدواجن البيضاء | 60 جنيهاً | 77 جنيهاً |
| الدواجن الأمهات | 50 جنيهاً | 70 جنيهاً |
| الدواجن الساسو (الحمراء) | 102 جنيه | 120 جنيهاً |
| الدواجن البلدي | 119 جنيهاً | 130 جنيهاً |
أسعار أجزاء الفراخ للمستهلك
امتد الانخفاض ليشمل أسعار أجزاء الفراخ في المحلات، مما يوفر خيارات اقتصادية متعددة للمستهلكين. وجاءت الأسعار على النحو التالي.
- سعر كيلو البانيه انخفض بشكل كبير ليسجل 170 جنيهاً في بعض المحلات بدلاً من 220 جنيهاً.
- تراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و85 جنيهاً.
- سجل سعر كيلو الأجنحة ما بين 50 و60 جنيهاً.
- بلغ سعر زوج الحمام حوالي 170 جنيهاً.
استقرار أسعار البيض في المحلات
استقرت أسعار البيض في الأسواق بعد موجة ارتفاع شهدتها خلال الأشهر الماضية. ويعتبر هذا الاستقرار مؤشراً إيجابياً على تحسن الإنتاج وتوازن العرض مع الطلب في السوق المحلي.
| نوع البيض | سعر الكرتونة (جملة) | سعر الكرتونة (للمستهلك) |
| البيض الأحمر | 100 جنيه | 130 جنيهاً |
| البيض الأبيض | 100 جنيه | 125 جنيهاً |
| البيض البلدي | 110 جنيهات | 125 جنيهاً |
انخفاض أسعار الدواجن يمثل فرصة للشراء
يمثل استقرار الأسعار الحالي فرصة جيدة للمستهلكين لشراء احتياجاتهم من الدواجن قبل أي تغيرات محتملة في السوق. وينصح التجار المواطنين بالاستفادة من هذه الأسعار المناسبة، خاصة مع اقتراب موسم المدارس الذي يزداد فيه الطلب عادة. ومن المتوقع أن تساهم هذه الأسعار في تخفيف العبء المالي على الأسر المصرية.
